BIANCO ZOMER LUNCH MENU

Stel je voor dat je geniet van een heerlijke ITALIAANSE BRUNCH op een elegante en ontspannen locatie op het zonnige eiland Tenerife …

Bezoek ons tussen 13.30 en 15.30 u en profiteer van onze speciale dagaanbieding. Voor slechts 18,50 € kan u kiezen voor twee heerlijke gangen uit ons vaste menu en een drankje. Wij zijn elke dag geopend.

Zei iemand Bottomless Brunch ?

Kies voor ons Bottomless Brunch-aanbod, inclusief drie gangen plus onbeperkt wijn, cava, cava-cocktails of frisdranken en dit gedurende twee uren – dit alles voor slechts 35 € per persoon.

VAST MENU

LICHTE BRUNCH – A + B met 1 drankje 18,50€
(of upgrade uw drankje naar een glas Chandon Garden Spritz +2,70€)

BRUNCH – A+C met 1 drankje 25€
(of upgrade uw drankje naar een glas Chandon Garden Spritz +2,70€)

*BRUNCH NAAR BELIEVEN – A+ C met dessert van de dag 35€

*DRANK NAAR BELIEVEN – Huiswijn, cava, cava-cocktails, Heineken of frisdranken gedurende 2 uur

(of upgrade naar Chandon Garden Spritz naar believen +9€)

SPECIALE BRUNCHAANBIEDING

Koop 1 fles Chandon Garden Spritz voor slechts € 24 (normale verkoopprijs € 32)

A – VOORGERECHTEN

  • AMBACHTELIJKE BURRATA MET BASILICUMPESTO

    Een bolletje geraspte mozzarella met een romige binnenkant, geserveerd met geroosterde kerstomaatjes, basilicumpesto en gemalen walnoten.

  • DEEGBALLETJES

    Met twee dipsauzen van geroosterde knoflook, oregano en aioli en pittige tomatenmarinara.

  • KABELJAUWVINGERS IN BESLAG

    Met een alioli-dip

B – LICHTE GERECHTEN

  • CAPONATA

    Ervaar Sicilië op je bord. Een hartige mix van malse aubergine, rijpe tomaten, knapperige bleekselderij en uien in een zoete, pittige saus, afgewerkt met olijven en aromatische kruiden.

  • KNAPPERIGE INKTVIS MET CITROENAIOLI

    Malse inktvis in een krokant beslag, geserveerd met citroenaioli en wat paprikapoeder.

  • MEDITERRANE SALADE

    Ervaar de essentie van de Middellandse Zee bij elke hap. Verse sla, kerstomaatjes, malse sperziebonen, gekookte eieren en olijven.
    Met naar keuze:
    A - Tonijn en vinaigrette
    B - Geroosterde kip

C – HOOFDGERECHTEN

  • Ribeye steak en eitje (+ 2,50 €)

    Malse ribeye steak geserveerd met frietjes en een scharreleitje. Afgewerkt met een vleugje verse aioli en pittige tomatenmarinara.

  • ZALMFILET EN PERZIKCOULIS

    Verse zalmfilet met babycourgettes, aubergine en een fijne coulis van perzik.

  • LINGUINE LANGOSTINOS, BURRATA EN PISTACHE

    Linguine met garnalen en burrata, in een levendige saus van gele kerstomaatjes en gegarneerd met een crumble van pistache.

  • PIZZA REGINA MARGHERITA

    Tomatensaus, mozzarella, rucola, Parmaham en Parmezaanse kaasschilfers.

  • PIZZA BIANCA PRIMAVERA

    Mozzarella, romige ricotta, verse courgettebloemen en ansjovis komen in perfecte harmonie samen op een lichte, luchtige korst. Duik met elke hap in de smaken van het seizoen.

  • PACCHERI MEDITERRAANS HEERLIJK

    Een mix van mediterrane smaken. Grote pastatubes met malse blokjes haasbief, verse basilicum, oregano en geroosterde amandelen, in een rijke saus van kerstomaatjes.

  • NAGERECHT

    De speciale pistache-cheesecake van onze chef met een sorbet van frambozen.

DRANKEN

WIJN – rode huiswijn / witte huiswijn / rosé huiswijn – 175 ml

BIER – Heineken

WATER / FRISDRANK / GLAS CAVA

ONBEPERKT – cava / huiswijn / mimosa / Bellini – onbeperkt gedurende 2 uren

*Onze gerechten kunnen ingrediënten of sporen van allergenen bevatten. Indien u een voedselallergie of intolerantie hebt, gelieve dit te melden aan onze medewerker.

*IGIC INBEGREPEN