fbpx

Carta

Nuestro delicioso menú presenta más de 20 deliciosos platos nuevos, con influencias de todas las regiones italianas. Pizzas recién hechas, platos rústicos de pasta, surtidos de antipasti y algunos de los mejores mariscos preparados a la manera única y exclusiva de Bianco. Nuestro menú realmente ofrece algo para todos, en cualquier tipo de estado de ánimo.

-MENÚ TERRA

Copa de Prosecco de Bienvenida

AL LLEGAR
Focaccia de masa madre madurada por 48 horas con mousse de queso fresco y trufa.

ENTRANTE
Degustación de embutidos y quesos italianos.
Jamón Parma, Bresaola, Mortadella, Parmiggiano, Provolone y Mozzarelline

PRIMER PLATO
Tagliatelle de funghi porcini y trufa con galleta de parmesano.

SEGUNDO PLATO
Solomillo Rossini con reducción de vino chianti y puré de chirivia y manzana sobre una cama de rúcula

PARA TERMINAR
Cannolo siciliano
Cialda crujiente rellena de ricotta dulce  y cubierto de un crumble de pistacho.

36€ por persona

-MENÚ MARE

Copa de Prosecco de Bienvenida

AL LLEGAR
Focaccia de masa madre madurada por 48 horas con langostinos y crema de zucchini.

ENTRANTE
Cono frito de calamares y langostinos con alioli de lima.

PRIMER PLATO
Carpaccio de pulpo con espuma de limon

SEGUNDO PLATO
Linguine scoglio con bogavante, vieras, langostinos, calamares y mejillones. Todo cubierto de un crumble de pistacho

PARA TERMINAR
Cannolo siciliano
Cialda crujiente rellena de ricotta dulce y cubierto de un crumlbe de pistacho.

36€ por persona

-MENÚ MARE Y TERRA

Personaliza tu menú seleccionando cualquiera de tus opciones favoritas de nuestros menú Terra e Mare y crea tu propia selección de 5 platos de degustación.

36€ por persona

Además, podrás disfruta de un 20% de descuento en  bebidas incluyendo vinos y champaña con cualquier opción de nuestros menús.

Si anhela nuestro clásica Ensalada César o nuestra deliciosa Pizza Pepperoni, puede visitarnos entre las 13:30 y las 17:00 todos los días de la semana para aprovecharse de nuestra oferta diaria. Podrá elegir 2 platos de nuestra fabulosa carta y pagar solo 13€ por persona (con bebida incluida). También puede optar por el almuerzo “BOTTOMLESS BRUNCH”, donde podrá escoger 3 platos de la carta acompañados de vino, cava, cócteles (de cava) o refrescos ILIMITADOS durante 2 horas. ¡Y todo esto por tan solo 25€ por persona!

OPCIONES DE MENÚ

BRUNCH LIGERO – A + B con 1 bebida 13€

BRUNCH – A + C con 1 bebida 18€

BRUNCH ILIMITADO – A + B o A + C con postre del día 25€

*Ilimitado – Vino de la casa, cava, cava cocktelés, Heineken o refrescos durante 2h

A – ANTIPASTI

ENSALADA CAPRESA DE MOZZARELLA BÚFALA
Tomates frescos cultivados en la isla cortados en rodajas grandes y acompañado con queso mozzarella de búfala, un toque de orégano y hojas de albahaca fresca

ARANCINI SICILIAN
Mini bolitas de risotto de azafrán y queso parmesano empanizados y crujientes

SOPA DEL DÍA
Por favor, pregunta a su camarero cuales de nuestras deliciosas recetas de sopa del día tenemos hoy disponible

BOLITAS DE MASA DE PIZZA CON DOBLE SALSA PARA MOJAR
Salsas: alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera ligeramente picante

CHAMPIÑONES RELLENOS CON SALCHICHA ITALIANA PICANTE
Champiñones frescos rellenados con salchicha Italiana troceada, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano

B – ENTRANTES

HUEVOS BRUNCH SOBRE PASSATA Y PROVOLONE
Huevos horneados sobre deliciosa passata de tomate con orégano, salchicha italiana picantey queso provolone con hojas de albahaca de fresca

BRUSCHETTA DE LANGOSTINOS FIRMA DE LA CASA
Langostinos con pimientos italianos asados con gremolata de limón y perejil sobre pan con tostadas con aceite de oliva en nuestro horno de piedra, acompañados de una fresca ensalada de lechugas mixtas

BRUSCHETTA MOZZARELLA BÚFALA
Nuestra excelente bruschetta de pan artesano tostado e infusionado con ajo fresco y hierbas generosamente cubierto de rodajas de tomate fresco y mozzarella de búfala con jamón de Parma

CALAMARES CRUJIENTES CON ÑOQUIS FRITOS Y ALIOLI DE LIMÓN
Calamares tiernos, rebozados y crujientes, servidos con alioli de limón y un toque de virutas de chili acompañado todo con unos dorados ñoquis fritos firma de la casa

BERENJENAS A LA PARMIGIANA
Berenjenas laminadas y rebozadas, montadas con queso de cabra fresco y asado todo al horno, servidas napadas con salsa bechamel y salsa de tomate casera, a su lado un ramekin de espinacas baby gratinadas

C – PRINCIPALES

POLLO, CALABACÍN Y PANCETA ITALIANA SOBRE TAGLIATELLES
Pollo asado a la parrilla con panceta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo.Una receta original de Bianco

FILETE DE LOMO BAJO A LA PARRILLA CON HUEVO (sur charge 2€)
Suave filete de lomo bajo sellado en su punto en nuestra plancha. Servido con papas fritas, pimientos asados con sal faldón y acompañado con un huevo frito de corral, alioli rosado y gremolata

RAVIOLI CON RICOTTA Y ESPINACAS
Ravioli fresco de queso ricotta y espinacas con una salsa de gorgonzola y nueces

ENSALADA CÉSAR BIANCO
Clásica césar con tomate cherry, pechuga de pollo a las finas hierbas, virutas de queso parmesano, lechuga romana y corazones de lechuga americana aderezada con nuestra salsa césar de la casa

PIZZA MARGARITA
Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella

PIZZA POLLO BBQ
Pechuga de pollo laminada con salsa BBQ y cebolla caramelizada

PIZZA PEPPERONI
Masa artesana al fermento madre, salsa de tomate casera, mozzarella fresca, aceite de oliva y láminas de salami picante

LANGOSTINOS PICANTES CON AJO FRITO SOBRE TAGLIATELLES
Cintas finas de pasta italiana artesanal, tagliatelles, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate casera

SPAGHETTI AL FILETTO
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras, alcaparras y perejil

OPCIONES DE BEBIDA

VINO – Tinto de la casa | blanco de la casa | rosado de la casa – 175ml

CERVEZA – Heineken

VINO | BEBIDAS SIN ALCOHOL | COPA DE CAVA

ILIMITADO – Cava | vino de casa | mimosa | bellini – ilimitado por 2hr

* Nuestros platos pueden contener algunos ingredientes o trazas de alérgenos, por favor, si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal. ¡Gracias!

Elige tres deliciosos platos del menú a continuación (cualquier entrante, cualquier pizza o pasta y cualquier postre) con bebidas ilimitadas * (vino, cava, cócteles de cava y refresco) durante 2 horas. ¡por solo 31€ por persona!

Por favor recuerda permanecer en tu mesa y pedir una bebida por persona a la vez. 

 

OPCIONES DE MENÚ

ENTRANTE

Ensalada de Langostinos y Aguacate 

Langostinos grandes acompañados de rebanadas de aguacate fresco, mousse fresco de guacamole sobre hojas de lechuga mixta ligeramente vestidas con rebanadas de tomate cherry.

Langostinos y Alcachofas al Ajillo 

Langostinos premium con alcachofas troceadas al horno en un caldo de marisco, aceite de oliva con ajo y perejil frito, pan rallado y cebollino.

Champiñones Rellenos con Salchicha Italiana Picante 

Champiñones frescos rellenados con salchicha italiana troceada, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano.

Bolitas de Masa de Pizza con Doble Salsa para Mojar

Alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera ligeramente picante.

 

PRINCIPALES, PASTA Y PIZZA

Spaghetti Al Filetto (Solomillo de ternera)
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras, alcaparras y perejil.

Langostinos Picantes con Ajo Frito sobre Tagliatelles 

Tiras finas de pasta italiana artesanal, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate.

Pollo, Calabacín y Pancetta Italiana sobre Tagliatelles 

Pollo asado a la parrilla con pancetta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo. Una receta original de Bianco.

Lasaña Clásica – Preparada con pasta artesanal, queso ricotta fresco y mozzarella de búfala fresca, carne a la bolognesa y luego cubierto todo con nuestra salsa bechamel casera y gratinado con queso parmesano.

Spaghetti Negro Salteado con Frutos del Mar 

Espaguetis negros artesanales preparados con tinta negra de calamar, salteados con vieiras frescas, calamares, langostinos, aceite de oliva, ajo, limón fresco, salsa de tomate y un toque de hierbas aromática.

Salmón con Pesto Basílico Cremoso (+4€)

Crujiente filete de salmón rostizado sobre un lecho de pesto de albahaca cremoso acabado con una noisette de langostinos cortados en daditos y polvo crujiente de pistacho.

Solomillo de ternera (+5€) – Filete de ternera premium de nuestra propia Carnicería Meat Boutique. Rostizado a la sartén con mantequilla, romero fresco y ajos tiernos, acompañado de unas deliciosas patatas fritas en triple cocción.

PIZZA

Margherita 

Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella.

Pepperoni

Una pizza diabólicamente buena con la base margarita y rodajas de salami picante.

Pollo BBQ 

Pechuga de pollo marinada con salsa BBQ y cebolla caramelizada.

Cuatro Queso (sin tomate) 

Pizza blanca sin tomate, estilo romano, preparada con cuatro tipos de queso italiano.

Capricciosa 

Pizza clásica con jamón de york, champiñones frescos, aceitunas y alcachofas.

 

POSTRES

DUO POSTRE BIANCO’S BEATS – Combinado de Cheesecake Italiano cremoso de mascarpone con semillas de vainilla, sobre una base de galleta crujiente y salsa de fresa, junto a un delicioso brownie de chocolate hecho con los mejores ingredientes para una explosión intensa de chocolate y nueces servido con el obligatorio helado de vainilla.

 

OPCIONES DE BEBIDA

VINO – Tinto de la casa | blanco de la casa | rosado de la casa – 175ml

CERVEZA – Heineken

BEBIDAS SIN ALCOHOL | CAVA | BELLINI | MIMOSA

* Nuestros platos pueden contener algunos ingredientes o trazas de alérgenos, por favor, si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal. ¡Gracias!

*IGIC no incluido

¡Perfecto para compartir mientras esperas!

101. Arancini Siciliani 6,00
Mini bolitas de risotto de azafrán y queso parmesano empanizados y crujientes

102. Aceitunas 3,00
Marinadas estilo mediterráneo con semillas de cilantro trituradas y tiras de ralladura de limón

5. Bruschettas Firma de la Casa

Nuestra exclusiva bruschetta tostada con infusión de ajo y hierbas, generosamente cubierta con una de las siguientes opciones:

A.Tomate concassè con aceite de ajo y albahaca fresca sobre bruschetta de pan con ajo 9,00
B. Mozzarella de búfala y jamón de parma sobre bruschetta tostada infusionada con ajo y hierbas 9,95
C. Langostinos con pimiento ahumado italiano y delicioso aderezo gremolata de limón y perejil sobre bruschetta tostada con ajo y hierbas 10,50

8. Ensalada de Langostinos y Aguacate 13,00
Langostinos grandes acompañados de rebanadas de aguacate fresco, mousse fresco de guacamole sobre hojas de lechuga mixta ligeramente vestidas con rebanadas de tomate cherry

9. Ensalada Capresse 9,50
Tomates frescos cultivados en la isla cortados en rodajas grandes y cubiertos con queso mozzarella de búfala y un toque de orégano y hojas de albahaca fresca

10. Ensalada César de Bianco 8,00
Ensalada clásica césar con tomate cherry, virutas de queso parmesano, lechuga romana y corazones de echuga americana aderezada con nuestra salsa césar de la casa

TAMBIÉN DISPONIBLE CON:

A) Pechuga de pollo a las hierbas con limón 10,00
B) Langostinos al vapor 11,00

3. Bolitas de Masa de Pizza con Doble Salsa para Mojar 6.95
Alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera ligeramente picante

14. Langostinos y Alcachofas al Ajillo 12,75
Langostinos premium con alcachofas troceadas al horno en un caldo de marisco, aceite de oliva con ajo y perejil frito, pan rallado y cebollino

16. Champiñones Rellenos con Salchicha Italiana Picante 9,95
Champiñones frescos rellenados con salchicha italiana troceada, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano

17. Calamares Crujientes con Alioli de Limón 12,00
Calamares fritos crujientes en aceite de oliva, acompañados de un exquisito alioli del imón y espolvoreado con escamas de chile tostado

25. Tabla de Entremeses Italianos 16,50
Una selección de los mejores cortes de charcutería italiana, jamón de Parma, mortadela, salami y jamón de york asado acompañado de aceitunas y pan recién horneado

26. Mix de Bruschettas (6 medias piezas. Una selección mixta de nuestras bruschettas) 16,50
Tomate concassè con aceite de ajo y albahaca fresca sobre bruschetta de pan con ajo/Mozzarella de búfala y jamón de parma sobre bruschetta tostada infusionada con ajo y hierbas/Langostinos con pimiento ahumado italiano y delicioso aderezo de gremolata de limón y perejil/sobre bruschetta tostada con ajo y hierbas

27. Focaccia Crujiente con Mantequilla de Ajo y Perejil Fresco 9,50
Nuestra masa fina y crujiente de trigo y sémola italiana con mantequilla fresca de ajo, perejil y cebollino

29. Tabla Selección de Quesos Italianos 16,50
Una selección regional de quesos italianos frescos, semicurados y curados de primera calidad, como la gorgonzola de Lombardía, parmesano de Emilia Romaña, pecorino de Cerdeña, provolone de Campania, mozzarella de Campania y burrata de Apulia, todo acompañado de unos deliciosos crostinis, tomate confitado y miel artesana romero

30. Margherita 9,50
Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella

32. Pepperoni 11,25
Una pizza diabólicamente buena con margarita y salami picante

33. Calzone con Jamón y Champiñones 11,00
Deliciosa pizza rellena con quesos mozzarella y ricotta, jamón de york y champiñones frescos

34. Hawaiana 11,50
Pizza margarita horneada con piña tropical y delicioso jamón de York

36. Cuatro Estaciones 11,50
Nuestra mejor margarita dividida en cuatro estaciones, una con jamón, la segunda con champiñones, la tercera con salami y la última con aceitunas negras laminadas

37. Ragu Bolognese 10,50
Pizza margarita rematada con nuestra boloñesa casera

40. Pollo BBQ 11,75
Pechuga de pollo laminada con salsa BBQ y cebolla caramelizada

41. Cuatro Queso (sin tomate) 11,75
Pizza blanca sin tomate, estilo romano, preparada con cuatro tipos de queso italiano

43. Langostino Picante y Pimiento Rojo 11,75
Pizza ligeramente picante con mozzarella, langostinos, pimiento rojo y parmesano finalmente espolvoreado con orégano

46. Capricciosa 11,75
Pizza clásica con jamón de york, champiñones frescos, aceitunas y alcachofas

47. Michelangelo 14,00
Mozzarella ahumada, gorgonzola, hongos porcini, mota, parmesano, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra

52. Solomillo Tornado con Foie Gras y Trufa Negra 25,50
Centro de solomillo de primera calidad en vuelto en tocino italiano “pancetta” servido con foie gras rostizado, rodajas de manzanas caramelizadas y una rica reducción de vino de Oporto con virutas de trufay polenta cremosa

53. Lomo Alto de Ternera Estilo Tagliata 22,50
300gr de tierna costilla finamente rebanada al estilo tagliata italiana, servida con un bouquet derúcula, tomates cherry, virutas de parmesano y una reducción de balsámico

54. Filete de carne Clásico 23,00
Filete de ternera premium de nuestra propia Carnicería Meat Boutique. Rostizado a la sartén con mantequilla, romero fresco y ajos tiernos, acompañado de unas deliciosas patatas fritas en triplec occión

56. Pollo Estilo Siciliano a las Finas Hierbas y Cítricos 16,00
Medio pollo marinado con rodajas de pomelo, naranjas y limón en doble cocción, cocido a fuego lento primero y luego asado al horno 190º con ajo y romero fresco

57. Estofado Cioppino de Marisco y Pescado de Temporada 21,50
Delicioso estofado marinero con mejillones, langostinos, calamares y delicadas piezas de pescado blanco de temporada, todo cocido en un caldo suave estilo bisque ahumado de bogavante acompañado de unos crostinis tostados con ajo

59. Salmón con Pesto Basílico Cremoso 19,50
Crujiente filete de salmón rostizado sobre un lecho de pesto de albahaca cremoso acabado con una noisette de langostinos cortados en daditos y polvo crujiente de pistacho

Todos nuestros platos de pasta ahora se hacen con pasta fresca pensada para los mejores resultados *También ofrecemos pasta sin gluten

PASTA CLÁSICA

60. Espaguetis a la Napolitana 8,00
Espaguetis con nuestra clásica salsa de tomate y albahaca casera

61. Penne A La Arrabbiata 9,50
Tubos de pasta con aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate, un toque de picante y albahaca fresca

62. Albóndigas de Carne en Salsa Marinara 12,50
2 tipos de nuestros mejores cortes de carne picada, con hierbas frescas, fritas a la sartén y terminadas en una salsa marinara picante servida con espaguetis al dente

63. Linguini a la Carbonara 11,50
Un clásico de la cocina italiana preparado con pasta casera, queso parmesano rallado, yema de huevo, un toque de crema y panceta crujiente

64. Tagliatelle al ́Ragù Bolognese 11,50
La salsa para este plato clásico de la cocina italiana es una receta secreta

65. Classic Lasagne 12,50
Preparada con pasta artesanal, queso ricotta fresco y mozzarella de búfala fresca, carne a la bolognesa y luego cubierto todo con nuestra salsa bechamel casera y gratinado con queso parmesano

PASTA CON CARNE

70. Pollo a la Cazadora con Rigatoni 12,50
Tiernos trozos de pechuga de pollo salteados con tomate fresco, cebolla, ajo, albahaca y un toque de picante

71. Pollo, Calabacín y Pancetta Italiana sobre Tagliatelles 13,50
Pollo asado a la parrilla con pancetta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo. Una receta original de Bianco

72. Spaghetti Al Filetto (Fillet Steak) 13,25
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras, alcaparras y perejil

PASTA CON FRUTOS DEL MAR

79. Spaghetti Negro Salteado con Frutos del Mar 18,00
Espaguetis negros artesanales preparados con tinta negra de calamar, salteados con vieiras frescas, calamares, langostinos, aceite de oliva, ajo, limón fresco, salsa de tomate y un toque de hierbas aromática

81. Langostinos Picantes con Ajo Frito sobre Tagliatelles 14,50
Tiras finas de pasta italiana artesanal, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate

82. Linguini con Langostinos y Pesto 14,50
Pasta artesanal de linguini con pesto de albahaca, langostinos premium, dados de tomate cherry y chalotas confitadas y asadas

112. Patatas laminadas Bianco 2,50
113. Patatas fritas de triple cocción 3,00
121. Ensalada mixta del jardín 4,00
116. Polenta cremosa 3,00
119. Ensalada mixta de tomates y albahaca 3,50
120. Espinacas baby con ajo y parmesano 5,00
122. Vegetales asados 3,00

123. Napolitana 3,00
124. Cazadora 3,00
125. Champiñones 3,00
126. Pimienta negra 3,00
127. Oporto 3,00
128. Boloñesa 3,00
130. Pesto 3,00

 


130. Pesto 3,00

Entrantes

03. 5 bolas deliciosas de masa de pan €3.35
Servido con nuestra salsa casera de orégano y alioli.

Principales

30. Pizza de tomate con queso €4.75
Cubierta con tomate y mozarella

32. El favorito de Vics: Pizza de pepperoni €5.50
Pizza de tomate con queso, cubierta con deliciosas rebanadas de salami picante.

60. Super espaguetis de napolitana €3.75
La receta favorita tradicional de espaguetis con tomate.

62. Albóndigas de espagueti con carne €6.25
Jugosas albóndigas con nuestra salsa de tomate picante servidas con unos súper espaguetis.

63. Deliciosa carbonara €5.50
Nuestros deliciosos linguini, servidos en una rica y cremosa salsa carbonara con crujiente panchetta.

64. Spag Bol €5.75
Sabrosos tallarines cubiertos con salsa boloñesa.

Fondant de chocolate7,80€
Una lujosa y esponjosa pieza de chocolate delicada y ligera con un centro fondant caliente y cremoso. Combinado con el acompañante perfecto de cremoso helado de coco

Tiramisu7,30€
Postre cremoso hecho a la tradición italiana con queso marscapone y el sabor rico de expreso, elaborado de granos de café Segafredo recién molido, esta crema está generosamente untada entre capas de galletas Savoiardi mojados en licor Dissarono Amaretto

Quesillo Italiano7,30€
Le damos sabor al cremoso queso mascarpone fresco con semillas de vainilla natural, reposado en una base de galleta crujiente y luego cubierto con salsa de fresa

Strudel de manzana7,80€
Hojaldre rellenado con manzana laminadas y caramelizadas con un toque de canela y anís. Servido con un centro fresco de natillas y una bola de helado de vainilla

Brownie de chocolate7,30€
Mima tus sentidos con este postre celestial. Un paquete denso de chocolate delicioso, hecho con los mejores ingredientes para una explosión intensa de chocolate y nueces. Servido con el obligatorio helado de vainilla

Ice Cream 2/3 balls

BOLLICINE

Spago (Prosecco DOC Treviso) €25.00
Xala (Ribolla Gialla Brut)  €27.00
Velere (Rose’ Prosecco Millesimato DOC )   €29.00
Corderia (Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G.)   €31.00
Kalibro (Chardonnay & Pinot Noir Brut)   €35.00
Kingdom Luxury GOLD (Treviso Extra Dry)  €38.00

Ferrari Trento Perle €58.00 (Franciacorta, Chardonnay)

Champagne

Cristal €300.00
Dom Perignon €177.00
Laurent-Perrier, Rose €139.00
Moët Chandon, Brut €60.00
Moët Chandon, Imperial Ice €94.00
Moët Chandon, Rose €78.00
Veuve Cliquot, Brut €73.00
Veuve Cliquot, Rose €78.00

Blanco

House White €19.00 (Ucles, Verdejo)
Quíquere Seco €21.00 (Tenerife, Listan Blanco)
Gran Feudo Edición €22.00 (Navarra, Chardonnay)
Quíquere Afrutado €23.00 (Tenerife, Listan Blanco)
Marqués de Riscal €24.00 (Verdejo, Rueda)
Pinot Grigio Cormons €25.00 (Italy, Pinot Grigio)
Viore (Rueda, Verdejo)€25.00
Marqués de Riscal € 27.00 (Sauvignon Blanc, Rueda)
Santiago Ruiz €29.00 (Rias Baixas, Albariño)
Verdicchio Umani Ronchi €31.00 (Italy)
Chablis €40.00 (Albert Bichot, France)
Cloudy Bay €45.00 (New Zealand, Sauvignon Blanc)
Palladino Gavi di Gavi €43.00 (Italy, Cortese)
Planeta Cometa €55.00 (Italy, Fiano)
Chablis Gran Cru €71.00 (Albert Bichot, France)

Rosado

Mateus €19.00 (Portugal)
Enate Rosado €24.00 (Somontano, Cabernet Sauvignon)
Santa Cristina Cipressetto €25.00 (Italy, Sangiovese)
Chivite Las Fincas €29.00 (Navarra)

Tinto

House Red €19.00 (Ucles, Tempranillo)
Nero D’Avola Pellegrino DOC €20.00 (Italy, Nero D’Avola)
Quíquere €21.00 (Tenerife, Listan Negro)
Masso Antico BIO €22.00 (Italy, Negroamaro)
LAN D12 €23.00 (Rioja, Tempranillo)
Chivite Las Fieles €24.00 (Navarra, Garnacha)
Hito €26.00 (Ribera del Duero, Tempranillo)
Montepulciano Umani Ronchi €27.00 (Italy)
GR-17 € 28.00 (Priorat – Cabernet Sauvignon, Cariñena & Garnacha Tinta)
Chianti DOCG Etrusca €29.00 (Italy, Sangiovese)
Planeta la Segreta €29.00 (Italy, Malbec)
Terraza de los Andes €36.00 (Argentina, Malbec)
Marques de Riscal Riserva €31.00 (Rioja, Tempranillo)
Chateau Neuf du Pape €47.00 (France)
Muga Selección Especial €52.00 (Rioja, Tempranillo)
Mauro €53.00 (Castilla y Leon, Tempranillo)
Hacienda de Monasterio €58.00 (Ribera del Duero, Tempranillo)
Amarone €65.00 (Italy, Valpolicella Blend)
Barolo€70.00 (Italy, Nebbiolo)
La Poderina Brunello di Montalcino € 71.00 (Italy, Sangiovese)
Vega Sicilia Valbuena €170.00 (Ribera del Duero, Tinto Fino & Merlot)
Vega Sicilia Unico €350.00 (Ribera del Duero)

STRAWBERRY DAIQUIRI8,35€
Este clásico cubano mezcla fresas frescas y lo mejor de los rones blancos.

PORN STAR MARTINI 8,85€
Una lujosa combinación de vodka de vainilla y Passoa con puré de fruta de la pasión, sirope de vainilla y un chupito de cava.

LONG ISLAND ICE TEA 8,35€
Pefecto equilibrio de vodka, ron, tequila, ginebra y licor de naranja batido con azúcares, jugo de limones frescos colmados con cola.

PASSIONATE FIZZ 8,35€
Disfrute de los sensacionales sabores del licor de fruta de la pasión Passoa, maracuyá fresco y jugo de limón con cava.

EXPRESSO MARTINI 8,35€
Un fuerte chupito de café fuertemente agitado con vodka premium y licor de café Kahlua con un toque de azúcar

COSMOPOLITAN 8,35€
Vodka cítrico, licor de naranja, un salpicón de lima fresca y zumo de arándanos colmado con una naranja flameada al gusto.

MOJITO 8,35€
Una genial combinación de hojas de menta frescas, lima y azúcar con ron combinado con soda.

STRAWBERRY SHORTCAKE 8,35€
Deléitate con la rica mezcla dulce de amaretto, fresas frescas, licor de fresa y helado de vainilla.

PIÑA COLADA 8,35€
Un clásico del verano de ron Havana 3, Malibú, licor de coco, jugo de piña fresca, helado de coco y un toque de nata.

FBI 8,85€
Una delicia congelada de vodka, baileys, licor de café, helado y leche, hacen de este un perfecto regalo para después de comer.

WILD BERRY SOUR 8,35€
Vodka de frambuesa, bayas silvestres, jugo de limón fresco y clara de huevo con vodka de bayas negras Eristoff.

TOASTED ALMOND 8,35€
Disfruta del dulce combinado de vodka, amaretto, baileys y licor de café Kahlua cubierto con nata.

MANGO IN LOVE 8,85€
La suave mezcla del ron Havana 3, Passoa, Malibú, piña, mango y fresa mezclados con hielo y helado de coco que realmente te enamorarán.

CHERRY CHERRY LADY 8,35€
Déjate hechizar por la mezcla especial de vodka, zumo de arándanos, cerezas italianas Fabbri Amarena, zumo de limón fresco y clara de huevo.

ITALIAN SUMMER 8,85€
La deliciosa mezcla de vodka, fresas, albahaca y un toque de licor de frutas cítricas italianas que te lleva a Italia en un solo sorbo

BANG BANG MARTINI 8,85€
Con la refrescante mezcla de Martini, G´Vine Floraison, Italicus, puré de maracuyá, jugo de piña, pepino, lima y azúcar, uno nunca es suficiente

HUGO BUBBLES 8,85€
Un spritz de maracuyá elaborado con prosecco “hugo” de flor de saúco, siéntate y disfruta de la armonía de sabores

LITTLE ITALY 9,10€
Relájate con los frescos toques de Maraschino y la cálida y dulce nota de sirope de falernum mezclado con Tanqueray 10 y clara de huevo para el verdadero sabor de Italia

SMOKY IN LOVE 8,85€
Nuestro toque al clásico Manhattan con sabor a frambuesa. Si te gusta el whisky, no te decepcionará

MARE NOSTRUM 9,10€
Las fresas y la vainilla con fruta de la pasión añadida se complementan perfectamente con Gin Mare

REVIVE 8,85€
Ginebra Hendricks, melón, pepino, manzana y hojas de menta para la frescura con soda

RED ESSENCE 8,85€
Vodka de frambuesa, frambuesas frescas y jugo de pomelo acompañado por la elegancia de la albahaca harán de esta una experiencia inolvidable

BIANCO FIZZ
8,85€
La delicada mezcla de Vodka, Lillet Blanc, jugo de pomelo, jugo de lima, clara de huevo y azúcar ofrece una fantástica armonía de sabores

SPICE ME UP 8,85€
La elegante mezcla de tequila con canela picante y un sutil toque de pimienta roja y lima son sabores que literalmente harán que la boca se te haga agua

NAKED AND FAMOUS 8,85€
Mezcal, Chartreuse, Aperol y lima tejen juntos un sabor mágico. ¡Después de sólo un par de éstos, podrías estar desnudo y muy pronto ser famoso

NOSTALGIC MOMENTS 8,85€
Esta cálida mezcla de whisky, menta, cereza y jengibre te transportará a tu lugar favorito

EL GRINGO 8,85€
“Hey gringo” es como llaman los mejicanos a todos los que no son del país.Trago corto pero intenso. El cuerpo ahumado que le aporta el mezcal junto con la piña y la bergamota hacen que cada trago sea una bomba para el paladar

DARK & CLOUDY 9,10€
La cerveza de jengibre con lima fresca y sirope de falernum del Caribe, es ya una combinación ganadora, pero espera hasta que le pongamos ron Kraken

BANOFFEE MARTINI 8,85€
Inspirado en el postre banoffee hemos creado una mezcla de Frangelico con plátano, caramelo y nata. La mejor opción si quiere un postre bebible muy chulo

VOODOO LOVE 8,85€
Las notas picantes del ron Sailor Jerry, el refrescante ruibarbo y el agua de coco,
mezclados con mango y jugo de lima, le dan a este cóctel un sabor extremadamente tropical

UNFORBIDDEN FRUITS 4,20€
Hojas de menta, zumo de limón, sirope de fresa, puré de frutas rojas, zumo de arándanos, ginger ale

MINT LEMONADE 4,20€
Porciones de lima, hojas de menta, sirope de azúcar, sprite, soda

VIRGIN COLADA 4,20€
Sirope de piña, sirope de coco, helado de coco, zumo de piña, crema

RED SANGRIA 19,80€ (1LTR)
Lillet Blanc, brandy, passoa, sirope de violeta, zumo de naranja, vino tinto, soda de lima

PINK SANGRIA 19,80€ (1LTR)
Sirope de pomelo rosa, vino rosado, soda de lima

CAFÉ IRLANDÉS 6,75
Café, whisky Jameson y nata

CAFÉ CALYPSO 6,75
Café con Tia María y nata

CAFÉ ITALIANO 6,75
Café con Amaretto y nata

CAFÉ ROYAL 8,35
Café, cogñac Martell y nata

ESPRESSO 1,85
ESPRESSO MACCHIATO 2,10
CAFÉ AMERICANO 2,10
CAFÉ CON LECHE 2,10
CAFE LATTE 2,60
CAPPUCCINO 2,60
BARRAQUITO 4,15
CARAJILLO 2,60

HOT CHOLOLATE 2,60

LA MUMBA 4,50
Hot chocolate, brandy & floating layer of cream

HENDRICKS 7.80
Pepino y petalo de rosa

BRUNI 8.05
Piel de lima y piel de naranja

G´VINE FLORAISON 10.30
Uva blanca y frambuesa

G´VINE NOUAISON 10.30
Jengibre y uva roja

BROCKMANS 8.85
Frutos rojos, canela y piel de naranja

RUTTE CELERY 10.10
Piel de limón y apio

TANQUERAY 10 9.40
Piel de lima, pomelo y naranja

SIP SMITH 8.75
Piel de limón

MARTIN MILLERS 8.55
Piel de lima y manzana

GIN MARE 9.20
Albahaca, romero y tomate cherry

MONKEY 47 12.10
Piel de lima y fresa

JINZU 9.30
Manzana

Tonics

ROYAL BLISS ZERO
SCHWEPPES GREEN TEA
TONIC FEVER TREE
TONIC 1724
FEVER TREE LIGHT

Tónica de la casa +1,60

TONIC SCHWEPPES

Tónica Especial + 2,60

*IGIC no incluido