BIANCO Gastro Beats

Elige tres deliciosos platos del menú a continuación con bebidas ilimitadas * (vino, cava, cócteles de cava y refresco) durante 2 horas. 

Por favor recuerda permanecer en tu mesa y pedir una bebida por persona a la vez.

OPCIONES DE MENÚ

ENTRANTE

Calamares Crujientes con Alioli de Limón 

Calamares fritos crujientes en aceite de oliva, acompañados de un exquisito alioli de limón y espolvoreado con escamas de chile tostado.

Ensalada de Langostinos y Aguacate 

Langostinos grandes acompañados de rebanadas de aguacate fresco, mousse fresco de guacamole sobre hojas de lechuga mixta ligeramente vestidas con rebanadas de tomate cherry.

Langostinos y Alcachofas al Ajillo 

Langostinos premium con alcachofas troceadas al horno en un caldo de marisco, aceite de oliva con ajo y perejil frito, pan rallado y cebollino.

Champiñones Rellenos con Salchicha Italiana Picante 

Champiñones frescos rellenados con salchicha italiana troceada, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano.

Bolitas de Masa de Pizza con Doble Salsa para Mojar

Alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera ligeramente picante.

PRINCIPALES, PASTA Y PIZZA

Spaghetti Al Filetto (Solomillo de ternera)
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras, alcaparras y perejil.

Langostinos Picantes con Ajo Frito sobre Tagliatelles 

Tiras finas de pasta italiana artesanal, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate.

Pollo, Calabacín y Pancetta Italiana sobre Tagliatelles 

Pollo asado a la parrilla con pancetta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo. Una receta original de Bianco.

Lasaña Clásica – Preparada con pasta artesanal, queso ricotta fresco y mozzarella de búfala fresca, carne a la bolognesa y luego cubierto todo con nuestra salsa bechamel casera y gratinado con queso parmesano.

Spaghetti Negro Salteado con Frutos del Mar 

Espaguetis negros artesanales preparados con tinta negra de calamar, salteados con vieiras frescas, calamares, langostinos, aceite de oliva, ajo, limón fresco, salsa de tomate y un toque de hierbas aromática.

Salmón con Pesto Basílico Cremoso (+4€)

Crujiente filete de salmón rostizado sobre un lecho de pesto de albahaca cremoso acabado con una noisette de langostinos cortados en daditos y polvo crujiente de pistacho.

Solomillo de ternera (+5€) – Filete de ternera premium de nuestra propia Carnicería Meat Boutique. Rostizado a la sartén con mantequilla, romero fresco y ajos tiernos, acompañado de unas deliciosas patatas fritas en triple cocción.

PIZZA

Margherita 

Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella.

Pepperoni

Una pizza diabólicamente buena con la base margarita y rodajas de salami picante.

Pollo BBQ 

Pechuga de pollo marinada con salsa BBQ y cebolla caramelizada.

Cuatro Queso (sin tomate) 

Pizza blanca sin tomate, estilo romano, preparada con cuatro tipos de queso italiano.

Capricciosa 

Pizza clásica con jamón de york, champiñones frescos, aceitunas y alcachofas.

POSTRES

DUO DESSERT BIANCO’S BEATS – Combination of creamy Italian cheesecake of mascarpone with vanilla, on a crunchy biscuit base and strawberry sauce, plus Chocolate Brownie made with the best ingredients for an intense explosion of chocolate & nuts served with the obligatory smooth vanilla ice-cream.

OPCIONES DE BEBIDA

VINO – Tinto de la casa | blanco de la casa | rosado de la casa – 175ml

CERVEZA – Heineken

BEBIDAS SIN ALCOHOL | CAVA | BELLINI | MIMOSA

* Nuestros platos pueden contener algunos ingredientes o trazas de alérgenos, por favor, si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal. ¡Gracias!

*IGIC no incluido