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Carta Brunch

SABEMOS QUE DESEAS EXPERIMENTAR UNA DELICIOSA COMIDA EN UN AMBIENTE ÚNICO E INOLVIDABLE. ES POR ESO, QUE HEMOS CREADO UN LUGAR DONDE LA DECORACIÓN Y EL SERVICIO ES TAN IMPORTANTE COMO LOS INGREDIENTES DE TUS PLATOS. COMBINANDO LA COCINA AUTÉNTICA ITALIANA Y PREPARADA POR NUESTROS EXPERTOS CHEFS EN UN RESTAURANTE GLAMOROSO, LES PRESENTAMOS NUESTRO CLUB DEL BRUNCH.

OPCIONES DE MENÚ

BRUNCH LIGERO – A + B con 1 bebida 13€

BRUNCH – A + C con 1 bebida 18€

BRUNCH ILIMITADO – A + B  o  A + C con postre del día 25€

*Ilimitado – Vino de la casa, cava, cava cocktelés, Heineken o refrescos durante 2h

A – ANTIPASTI

ENSALADA CAPRESA DE MOZZARELLA BÚFALA
Tomates frescos cultivados en la isla cortados en rodajas grandes y acompañado con queso mozzarella de búfala, un toque de orégano y hojas de albahaca fresca

ARANCINI SICILIAN
Mini bolitas de risotto de azafrán y queso parmesano empanizados y crujientes

CHAMPIÑONES RELLENOS CON SALCHICHA ITALIANA PICANTE
Champiñones frescos rellenados con salchicha Italiana troceada, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano

B – ENTRANTES

HUEVOS BRUNCH SOBRE PASSATA Y PROVOLONE
Huevos horneados sobre deliciosa passata de tomate con orégano, salchicha italiana picantey queso provolone con hojas de albahaca de fresca

BRUSCHETTA DE LANGOSTINOS FIRMA DE LA CASA
Langostinos con pimientos italianos asados con gremolata de limón y perejil sobre pan con tostadas con aceite de oliva en nuestro horno de piedra, acompañados de una fresca ensalada de lechugas mixtas

BRUSCHETTA MOZZARELLA BÚFALA
Nuestra excelente bruschetta de pan artesano tostado e infusionado con ajo fresco y hierbas generosamente cubierto de rodajas de tomate fresco y mozzarella de búfala con jamón de Parma

CALAMARES CRUJIENTES CON ÑOQUIS FRITOS Y ALIOLI DE LIMÓN
Calamares tiernos, rebozados y crujientes, servidos con alioli de limón y un toque de virutas de chili acompañado todo con unos dorados ñoquis fritos firma de la casa

C – PRINCIPALES

POLLO, CALABACÍN Y PANCETA ITALIANA SOBRE TAGLIATELLES
Pollo asado a la parrilla con panceta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo.Una receta original de Bianco

FILETE DE LOMO BAJO A LA PARRILLA CON HUEVO (sur charge 2€)
Suave filete de lomo bajo sellado en su punto en nuestra plancha.  Servido con papas fritas, pimientos asados con sal faldón y acompañado con un huevo frito de corral, alioli rosado y gremolata

PENNE A LA ARRABBIATA
Tubos de pasta con aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate, un to que de picante y albahaca fresca.

ENSALADA CÉSAR BIANCO
Clásica césar con tomate cherry, pechuga de pollo a las finas hierbas, virutas de queso parmesano, lechuga romana y corazones de lechuga americana aderezada con nuestra salsa césar de la casa

PIZZA MARGARITA
Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella

PIZZA POLLO BBQ
Pechuga de pollo laminada con salsa BBQ y cebolla caramelizada

PIZZA PEPPERONI
Masa artesana al fermento madre, salsa de tomate casera, mozzarella fresca, aceite de oliva y láminas de salami picante

LANGOSTINOS PICANTES CON AJO FRITO SOBRE TAGLIATELLES
Cintas finas de pasta italiana artesanal, tagliatelles, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate casera

SPAGHETTI AL FILETTO
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras, alcaparras y perejil

OPCIONES DE BEBIDA

VINO – Tinto de la casa | blanco de la casa | rosado de la casa – 175ml

CERVEZA – Heineken

VINO | BEBIDAS SIN ALCOHOL | COPA DE CAVA

ILIMITADO – Cava | vino de casa | mimosa | bellini – ilimitado por 2hr

* Nuestros platos pueden contener algunos ingredientes o trazas de alérgenos, por favor, si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal. ¡Gracias!

*IGIC no incluido