Carta

Si anhela nuestro clásica Ensalada César o nuestra deliciosa Pizza Pepperoni, puede visitarnos entre las 13:30 y las 15:30h todos los días de la semana para aprovecharse de nuestra oferta diaria. Podrá elegir 2 platos de nuestra fabulosa carta y pagar solo 17€ por persona (con bebida incluida). También puede optar por el almuerzo “BOTTOMLESS BRUNCH”, donde podrá escoger 3 platos de la carta acompañados de vino, cava, cócteles (de cava) o refrescos ILIMITADOS durante 2 horas. ¡Y todo esto por tan solo 32€ por persona!

OPCIONES DE MENÚ

BRUNCH LIGERO – A + B con 1 bebida 17€

BRUNCH – A + C con 1 bebida 23€

*BRUNCH ILIMITADO – A + B o A + C con postre del día 32€

*Ilimitado – Vino de la casa, cava, cava cocktelés, Heineken o refrescos durante 2h

A – Para Empezar

Ensalada Caprese
Rodajas de tomates cultivados localmente, Mozzarella y hojas de albahaca fresca, coronada con pesto

Bolitas de Masa de Pizza
Con dos salsas para mojar: salsa de alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera ligeramente picante

Palitos de Bacalao Rebozados
Con salsa alioli

Yema de Huevo Crujiente
Yema de huevo crujiente con fondue de parmesano

B – Platos ligeros

Ensalada ‘Prosciutto’
Jamón de Parma, parmesano, rúcula y reducción de balsámico

Brocheta de Gambas y Aguacate
Nuestra característica brocheta tostada de ajo y hierbas coronada con langostinos y aguacate

Calamares Crujientes con Alioli de Limón
Calamares fritos crujientes en aceite de oliva, acompañados de alioli de limón y espolvoreados con pimentón dulce

Brocheta de jamón de Parma y Mozzarella
Nuestra característica brocheta tostada con ajo y hierbas, coronada con jamón de Parma y mozarella

C – Plato principal

Huevo Royale y Jamón de Parma
Huevo frito y jamón de Parma servido en pan tostado

Filete con Huevos (2€ de recargo)
Tierno filete de solomillo servido con patatas fritas, pimientos rojos y verdes fritos y un huevo duro de corral, acabado con un toque de alioli fresco y marinara de tomate picante

Linguini de Portobello
Finas tiras de pasta artesanal con champiñones Portobello, queso parmesano y aceite de trufa blanca

Filete de Salmón 240gr
Filete de salmón fresco con ensalada mixta, manzana, mostaza y vinagreta

Gnocchi al Pesto
Gnocchi frescos servidos con salsa de pesto y cubiertos con una pizca de nueces

Pizza Regina Margherita
Salsa de tomate, rúcula, jamón de Parma y mozzarella

Pizza pepperoni
Una pizza margarita endiabladamente deliciosa con salami picante

Zuppa di cozze
Mejillones al vapor en un consomé caliente de pimienta, aceite de oliva, ajo y salsa de tomate picante

Postre
El postre especial del día de nuestros chefs

OPCIONES DE BEBIDA

VINO – Tinto de la casa | blanco de la casa | rosado de la casa – 175ml

CERVEZA – Heineken

VINO | BEBIDAS SIN ALCOHOL | COPA DE CAVA

ILIMITADO – Cava | vino de casa | mimosa | bellini – ilimitado por 2hr

* Nuestros platos pueden contener algunos ingredientes o trazas de alérgenos, por favor, si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal. ¡Gracias!

¡Perfectos para compartir mientras esperas!

1. Aceitunas 3,85
Marinadas estilo mediterráneo con tomillo, romero y ralladura de limón

2. Tartar de Jamón de Parma 9,75
Jamón de Parma finamente picado,en infusión de mostaza pimienta negra molida y sal marina,servida sobre un crujiente de pan y crema de huevo.

3. Bolitas de Masa de Pizza con Doble Salsa para Mojar 7,95
Alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera.

4. Gnocchi fritos 3,95
Aromatizado con pimentón, cítricos y Parmesano

ENTRANTES FRÍOS

5. Bruschettas Firma de la Casa
Nuestra característica bruschetta tostada con infusión de ajo y hierbas, cubierta generosamente con una de los siguiente opciones:

A. Tomate concassè con aceite de ajo y albahaca fresca sobre bruschetta de pan con ajo 11,25
B. Mozzarella de búfala y jamón de parma sobre bruschetta tostada infusionada con ajo y hierbas 12,55
C. Langostinos con pimiento ahumado italiano y delicioso aderezo gremolata de limón y perejil sobre bruschetta tostada con ajo y hierbas 13,50

12. Carpaccio Bianco 15,90
Delicadas láminas de carne sazonadas con pimienta, aceite de oliva, cubierta con virutas de queso parmesano y una fresca rúcula con champiñones frescos en rodajas con champiñones laminados y una cremosa salsa de mostaza y alioli.

20. Burrata artesana con pesto de albahaca al estilo Bianco 15,65
Burrata fresca entera con tomates cherry asados, nuestro pesto especial de albahaca y trocitos de nueces

21. Burrata artesana con Trufa Negra 24,20
Burrata fresca con escamas de sal marina, nuestro premiado aceite de oliva extra virgen picual y láminas de trufa negra italiana.

22. Burrata artesanal con jamón de Parma 17,25
Burrata fresca sobre caviar de berenjena ligeramente ahumada y deliciosas láminas en capas de jamón de Parma.

ENTRANTES CALIENTES

14. Langostinos y Alcachofas al Ajillo 16,85
Langostinos premium con alcachofas troceadas al horno en un caldo de marisco, aceite de oliva con ajo y perejil frito, crutones de pan al ajo y cebollino.

15. Berenjenas a la Parmesana 12,10
Berenjenas laminadas y rebozadas, montadas con queso ahumado y asado todo al horno, servidas napadas con salsa bechamel y salsa de tomate casera.

16. Champiñones Rellenos con Salchicha Italiana Picante 12,10
Champiñones frescos rellenados con salchicha italiana troceada, asados al horno con queso parmesano.

17. Calamares Crujientes con Alioli de Limón 17
Calamares fritos crujientes en aceite de oliva, acompañados de un exquisito alioli de limón y espolvoreado con pimentón dulce.

18. Arancini Siciliani 10,75
Mini bolitas crujientes de risotto de azafrán relleno de queso ahumado.

PARA COMPARTIR

25. Tabla de Embutidos y quesos Italianos 20,50
Una selección de los mejores cortes de charcutería: Jamón de Parma, Mortadela, Salami, Jamón York asado y de quesos italianos seleccionados: frescos, semicurados y curados de primera calidad. acompañado de pan recién horneado y unas aceitunas mixtas.

27. Focaccia Crujiente con Mantequilla de Ajo y Perejil Fresco 11
Nuestra masa fina y crujiente de trigo y sémola italiana

ENSALADAS

8. Ensalada de Langostinos y Aguacate 16,20
Langostinos grandes acompañados de rebanadas de aguacate fresco, mousse fresco de guacamole sobre hojas de lechuga mixta ligeramente vestidas con rebanadas de tomate cherrys.

9. Ensalada Capresse 12,10
Tomates frescos cultivados en la isla y queso mozzarella de bufala cortados en rodajas grandes y pesto, recubierto de hojas de albahaca fresca. con mantequilla fresca de ajo, perejil y cebollino.

10. Ensalada César de Bianco 9,90
Ensalada clásica césar con tomate cherry, virutas de queso parmesano, lechuga romana y corazones de lechuga americana aderezada con nuestra salsa césar de la casa.

TAMBIÉN DISPONIBLE CON:
A) Pechuga de pollo a las hierbas con limón 13
B) Langostinos al vapor 15,10

PIZZAS CLÁSICAS

Masa de pizza casera. Opción sin gluten disponible

30. Margherita 11
Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella.

32. Pepperoni 13,20
Una pizza diabólicamente buena con margarita y salami picante.

33. Calzone con Jamón y Champiñones 13,20
Deliciosa pizza rellena con quesos mozzarella y ricotta, jamón de york y champiñones frescos.

34. Hawaiana 13,70
Pizza margarita horneada con piña tropical y delicioso jamón de york.

35. Frutti di Mare 17,10
Tomate, langostinos, calamares, mejillones y almejas con un toque de perejil fresco.

36. Cuatro Estaciones 13,70
Nuestra mejor margarita dividida en cuatro estaciones, una con jamón, la segunda con champiñones, la tercera con salami y la última con aceitunas negras.

46. Capricciosa 13,75
Pizza clásica con jamón de york, champiñones frescos, aceitunas y alcachofas

ESPECIALIDADES DE PIZZA

40. Pollo BBQ 13,75
Pechuga de pollo laminada con salsa BBQ y cebolla caramelizada.

41. Cuatro Quesos (sin tomate) 13,75
Pizza blanca sin tomate, estilo romano, preparada con cuatro tipos de queso italiano.

42. Pollo y Pimiento Rojo 13,75
Pizza ligeramente picante con mozzarella, pollo, pimiento rojo y parmesano finalmente espolvoreado con picante en polvo.

43. Salmón y Mozzarella 14,75
Pizza de base mozzarella, salmón, limón en rodajas y terminada con rúcula.

45. Bianco y nero 24,50
Pizza símbolo de “Bianco” una base negra de pesto de trufa, mozzarella de búfala y un toque de crema de leche. coronado con lámina de trufa negra “Tuber Melanosporum”

48. Burrata pizza (sin tomate) 13,50
Cubierta con burrata, mortadela y pistacho.

49. Ortolana 14,50
Base de tomate con nuestra verdura salteada, pimientos, zucchini, berenjenas y cebolla.

CARNE

50. Ossobuco alla Milanese 23,60
Jarrete de ternera cocinado a fuego lento durante 8 horas con una gremolata de limón y perejil, servido con risotto de azafrán y una pizca de polvo de oro de 24 kilates.

51. Lomo Alto 300g 25,55
Lomo alto tierno, bañado en una emulsión de ajo y hierbas. Servido con patatas fritas.

52. Solomillo Tornado con Foie Gras y Trufa Negra 38,95
Centro de solomillo de primera calidad envuelto en tocino italiano “pancetta” servido con foie gras rostizado, rodajas de manzanas caramelizadas y una rica reducción de vino de Oporto con virutas de trufa y polenta cremosa

53. Lomo Alto de Ternera Estilo Tagliata 27,75
300gr de tierna costilla finamente rebanada al estilo tagliata italiana, servida con un bouquet de rúcula, tomates cherry, virutas de parmesano y una reducción de balsámico.

54. Filete de solomillo Angus 28,50
Filete de ternera premium de nuestra propia Carnicería Meat Boutique. Rostizado a la sartén con mantequilla, romero fresco y ajos tiernos, acompañado de patatas fritas.

55. Entrecot Madurado con Gnocchi Gorgonzola 30,75
220gr Solomillo vasco curado en seco de primera calidad servido con nuestros ñoquis en salsa cremosa de queso Gorgonzola con polvo de nueces, champiñones Portobello y cebolla crujiente.

56. Pollo Estilo Siciliano a las Finas Hierbas y Cítricos 19,50
Medio pollo marinado con rodajas de pomelo, naranjas y limón en doble cocción, cocido a fuego lento primero y luego asado al horno 190º con ajo y romero fresco.

PESCADOS Y MARISCOS

57. Estofado Cioppino de Marisco y Pescado de Temporada 27
Delicioso estofado marinero con mejillones, langostinos, calamares y delicadas piezas de pescado blanco de temporada, todo cocido en un caldo suave de langostinos acompañado de unos crostinis tostados con ajo.

59. Salmón con Pesto Basílico Cremoso 21,95
Crujiente filete de salmón rostizado sobre un lecho de pesto de albahaca cremoso acompañado de langostinos cortados en daditos y polvo crujiente de pistacho.

95. Pulpo asado 18,95
Tentáculo de pulpo asado sobre un aterciopelado y cremoso puré de puerro y patata y guarnición de tomate cherry confitado.

96. Bacalao dorado 19,80
Bacalao cocinado a baja temperatura y cubierto con una fina costra de patata. Servido sobre un lecho de espinacas cremosas y adornado con cebolla agridulce.

Todos nuestros platos se hacen ahora con pasta fresca para obtener los mejores resultados. *Ahora ofrecemos pasta sin gluten

PASTA CLÁSICA

60. Espaguetis a la Napolitana 10
Espaguetis con nuestra clásica salsa de tomate y albahaca casera.

61. Penne a la Arrabbiata 11,60
Tubos de pasta con aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate, un toque de picante y albahaca fresca.

62. Albóndigas de Carne en Salsa Marinara 14,95
2 tipos de nuestros mejores cortes de carne picada, con hierbas frescas, fritas a la sartén y terminadas en una salsa marinara picante servida con espaguetis al dente.

63. Linguini a la Carbonara 13,70
Un clásico de la cocina italiana preparado con queso parmesano rallado, yema de huevo, un toque de cremay panceta crujiente.

64. Tagliatelle al Ragù Bolognese 14,55
La salsa para este plato clásico de la cocina italiana es una receta secreta.

65. Lasaña Clásica 15,65
Preparada con pasta artesanal, mozzarella de búfala fresca, carne a la bolognesa y luego cubierto todo con nuestra salsa bechamel casera y gratinado con queso parmesano.

BIANCO ESPECTACULAR

66. Linguine a la Trufa Negra “Tuber Melanosporum” preparado dentro de una auténtica rueda de Queso Pecorino Romano 39,50
Un plato firma de la casa. Linguine estilo clásico Cacio e Pepe coronado con láminas de trufa negra “Tuber Melanosporum” todo preparado dentro de una auténtica rueda de queso Pecorino Romano flambeado con grappa

PASTA CON CARNE

70. Pollo a la Cazadora con Rigatoni 14,95
Tiernos trozos de pechuga de pollo salteados con tomate fresco, cebolla, ajo, albahaca y un toque de picante.

71. Pollo, Calabacín y Pancetta Italiana sobre Tagliatelles 15,65
Pollo asado a la parrilla con pancetta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo. Una receta original de Bianco

72. Spaghetti Al Filetto (filete cortado en cubitos) 16,80
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras y alcaparras

73. Tagliatelle Ragú de cordero 17,75
Tagliatelle con ragú de cordero cocido a fuego lento en una salsa de zanahorias y chalotes.

74. Rigatoni alla Genovese 16,75
Rigatoni en una rica salsa Genovesa. Un condimento blanco a base de cebollas y ternera cocinada en 8 horas, típico de la cocina napolitana, enriquecido con zanahoria y hierbas provenzales.

PASTA CON FRUTOS DEL MAR

79. Spaghetti Negro Salteado con Frutos del Mar 21,95
Espaguetis negros artesanales preparados con tinta negra de calamar, salteados con vieiras frescas, calamares, langostinos, aceite de oliva, ajo, limón fresco, salsa de tomate y un toque de hierbas aromática.

81. Langostinos Picantes con Ajo Frito sobre Tagliatelles 17,25
Tiras finas de pasta italiana artesanal, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate.

82. Linguini con Langostinos y Pesto 17,25
Pasta artesanal de linguini con pesto de albahaca, langostinos premium, dados de tomate cherry y chalotas confitadas y asadas.

84. Linguini Scoglio 16,10
Pasta linguini artesanal con mejillones, gambas y calamares, servidos en un caldo de gambas

VEGETALES CON PASTA

75. Spaghetti alla Trapananese 14,95
Espaguetis en una delicada salsa de tomates cherry rojos y amarillos, con albahaca y almendras tostadas

76. Porcini e broccoli 14,95
Tagliatelle de brócoli sobre una aromática salsa de hongos porcini salteados con ajo y tomillo.

PASTA RELLENA Y RISOTTO

86. Risotto Pescatora 24,50
A base de pescado, es el risotto alla pescatora que se prepara con calamares, langostinos mejillones y un caldo obtenido de las conchas y cabezas de los langostinos.

87. Risotto Porcini VGT. 21,50
Típica su preparación de risotto es el tostado con aceite y aliñado con cebolla frita y hongos porcini. revolviendo a fuego lento añadiendo poco a poco el caldo de verduras y agua de boletus (Opción Vegana disponible)

90. Ravioli calabaza VGT. 16,25
Sobre una delicada crema de leche aromatizada con puerros fritos, romero y nuez moscada

92. Ravioli pera y gorgonzola 15,75
Cremoso con mantequilla, y terminado con una reducción de vino blanco y pimienta de Jamaica.

GUARNICIONES

112. Patatas laminadas Bianco 3,95
113. Patatas fritas 3,95
116. Polenta cremosa 5,75
117. Patatas fritas con trufa y parmesano 6,95
118. Puré de patatas 5
120. Espinacas baby con ajo y parmesano 8,20
122. Vegetales asados 4,65
123. Ensalada mixta fresca 6,95

SALSAS

124. Napolitana 3,95
125. Champiñones 3,95
126. Pimienta negra 3,95
127. Oporto 3,95
128. Boloñesa 9,95
130. Gorgonzola 5,25
131. Pesto 3,95

Aunque todos estos platos seleccionados no contienen carne, le pedimos que informe a su camarero si necesita opciones veganas o vegetarianas, para garantizar que sus requisitos se cumplan. Gracias.

Vegana

1. Aceitunas 3,85
Marinadas estilo mediterráneo con tomillo, romero y ralladura de limón

5. Bruschettas Firma de la Casa
Nuestra característica bruschetta tostada con infusión de ajo y hierbas, cubierta generosamente con una de los siguiente opciones:

A. Tomate concassè con aceite de ajo y albahaca fresca sobre bruschetta de pan con ajo 11,25

49. Ortolana 14,50
Base de tomate con nuestra verdura salteada, pimientos, zucchini, berenjenas y cebolla.

60. Espaguetis a la Napolitana 10
Espaguetis con nuestra clásica salsa de tomate y albahaca casera.

61. Penne a la Arrabbiata 11,60
Tubos de pasta con aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate, un toque de picante y albahaca fresca.

76. Porcini e broccoli 14,95
Tagliatelle de brócoli sobre una aromática salsa de hongos porcini salteados con ajo y tomillo.

87. Risotto Porcini VGT. 21,50
Típica su preparación de risotto es el tostado con aceite y aliñado con cebolla frita y hongos porcini. revolviendo a fuego lento añadiendo poco a poco el caldo de verduras y agua de boletus (Opción Vegana disponible)

GUARNICIONES Vegano

112. Patatas laminadas Bianco 3,95
113. Patatas fritas 3,95
122. Vegetales asados 4,65
123. Ensalada mixta fresca 6,95

vegetariano

3. Bolitas de Masa de Pizza con Doble Salsa para Mojar 7,95
Alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera.

4. Gnocchi fritos 3,95
Aromatizado con pimentón, cítricos y Parmesano

20. Burrata artesana con pesto de albahaca al estilo Bianco 15,65
Burrata fresca entera con tomates cherry asados, nuestro pesto especial de albahaca y trocitos de nueces

21. Burrata artesana con Trufa Negra 24,20
Burrata fresca con escamas de sal marina, nuestro premiado aceite de oliva extra virgen picual y láminas de trufa negra italiana.

15. Berenjenas a la Parmesana 12,10
Berenjenas laminadas y rebozadas, montadas con queso ahumado y asado todo al horno, servidas napadas con salsa bechamel y salsa de tomate casera.

18. Arancini Siciliani 10,75
Mini bolitas crujientes de risotto de azafrán relleno de queso ahumado.

27. Focaccia Crujiente con Mantequilla de Ajo y Perejil Fresco 11
Nuestra masa fina y crujiente de trigo y sémola italiana

9. Ensalada Capresse 12,10
Tomates frescos cultivados en la isla y queso mozzarella de bufala cortados en rodajas grandes y pesto, recubierto de hojas de albahaca fresca. con mantequilla fresca de ajo, perejil y cebollino.

30. Margherita 11
Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella.

41. Cuatro Quesos (sin tomate) 13,75
Pizza blanca sin tomate, estilo romano, preparada con cuatro tipos de queso italiano.

45. Bianco y nero 24,50
Pizza símbolo de “Bianco” una base negra de pesto de trufa, mozzarella de búfala y un toque de crema de leche. coronado con lámina de trufa negra “Tuber Melanosporum”

66. Linguine a la Trufa Negra “Tuber Melanosporum” preparado dentro de una auténtica rueda de Queso Pecorino Romano 39,50
Un plato firma de la casa. Linguine estilo clásico Cacio e Pepe coronado con láminas de trufa negra “Tuber Melanosporum” todo preparado dentro de una auténtica rueda de queso Pecorino Romano flambeado con grappa

75. Spaghetti alla Trapananese 14,95
Espaguetis en una delicada salsa de tomates cherry rojos y amarillos, con albahaca y almendras tostadas

76. Porcini e broccoli 14,95
Tagliatelle de brócoli sobre una aromática salsa de hongos porcini salteados con ajo y tomillo.

87. Risotto Porcini VGT. 21,50
Típica su preparación de risotto es el tostado con aceite y aliñado con cebolla frita y hongos porcini. revolviendo a fuego lento añadiendo poco a poco el caldo de verduras y agua de boletus (Opción Vegana disponible)

90. Ravioli calabaza VGT. 16,25
Sobre una delicada crema de leche aromatizada con puerros fritos, romero y nuez moscada

GUARNICIONES Vegetariano

116. Polenta cremosa 5,75
117. Patatas fritas con trufa y parmesano 6,95
118. Puré de patatas 5
120. Espinacas baby con ajo y parmesano 8,20

Entrantes

03. 5 bolas deliciosas de masa de pan €3.95
Servido con nuestra salsa casera de orégano y alioli.

Principales

30. Pizza de tomate con queso €5.95
Cubierta con tomate y mozarella

32.  Pizza de pepperoni €6.95
Pizza de tomate con queso, cubierta con deliciosas rebanadas de salami picante.

60. Espaguetis napolitana €6.50
La receta favorita tradicional de espaguetis con tomate

62. Albóndigas de espagueti con carne €6.95
Jugosas albóndigas con nuestra salsa de tomate picante servidas con espaguetis.

63. Carbonara con bacon €6.95
Nuestros deliciosos linguini, servidos en una rica y cremosa salsa carbonara con crujiente panchetta.

64. Bianco Espaguetis boloñesa €6.95
Sabrosos tallarines cubiertos con salsa boloñesa.

BOLLICINE

Spago Prosecco DOC Treviso€27.00
Xala Ribolla Gialla Brut€30.00
Velere Rose‘ Prosecco Millesimato DOC€32.00
Corderia Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G.€34.00
Kalibro Chardonnay & Pinot Noir Brut€39.00
Kingdom Luxury GOLD Treviso Extra Dry€42.00
Ferrari Trento Perle Franciacorta, Chardonnay€63.00

CHAMPAGNE

Moët Chandon, Brut  €74.00
Veuve Clicquot, Brut€76.00
Moët Chandon, Rose€79.00
Veuve Clicquot, Rose€81.00
Moët Chandon, Imperial Ice€98.00
Ruinart Blanc de Blancs€135.00
Laurent-Perrier, Rose€155.00
La Grande Dame €205.00
Dom Pérignon€265.00
Krug Grande Cuvée €315.00
Louis Roederer€385.00
Dom Pérignon, Rose €465.00

ROSE

Mateus (Portugal)€21.00
Tamari San Marzano Puglia – Primitivo€25.00
Costa di Rose Toscana – Sangiovese €31.00
Romance France, Cote de Provence  €33.00

RED

House Red Ucles, Tempranillo€21.00
Nero D’Avola Pellegrino DOC Italy, Nero D’Avola€23.00
Masso Antico BIO Italy, Negroamaro€24.00
CavitTrentino – Merlot€25.00
I Muri IGT Puglia – Primitivo  €25.00
LAN Crianza  Rioja – Tempranillo €26.00
Lucanto BIO 21  Abruzzo – Montepulciano€27.00
Ceppi Storici Barbera d’Asti Piemponte – Barbera€28.00
Hito Ribera del Duero – Tempranillo€29.00
Lavis DOC Trentino – Pinot Noir€30.00
Chianti DOCG Italy – Sangiovese€32.00
LAN Gran Reserva Rioja – Tempranillo€34.00
Alilian Prémora Ribera del Duero, Tempranillo€36.00
Valpolicella Ripasso Superiore Veneto – Corvina, Rondinella, Molinara€38.00
Collemassari Bolgheri Toscana – Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc€42.00
Marina Cvetic Reserva Abruzzo, Montepulciano€51.00
Muga Selección Especial Rioja – Tempranillo€57.00
Mauro Castilla y Leon – Tempranillo€62.00
Alilian Buenagente Ribera del Duero, Cosecha€64.00
Barolo Marchesi Antinori Prunotto Piemonte – Nebbiolo€72.00
Brunello di Montalcino Banfi Toscana – Sangiovese€76.00
Culmen Rioja – Tempranillo€79.00
Amarone Costasera Reserva Masi Veneto – Corvina, Rondinella, Molinara€98.00
Turriga Sardegna – Cannonau, Carignan, Bovale€115.00
Tignanello Marchesi Antinori Toscana – Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc€154.00
Sassicaia Toscana – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc€290.00
Vega Sicilia Valbuena Ribera del Duero, Tinto Fino€395.00
Vega Sicilia Unico Ribera del Duero, Tinto Fino€520.00

WHITE

House White Ucles, Verdejo€21.00
Quíquere Seco Tenerife, Listan Blanco€23.00
Vellodoro Ronchi Abruzzo – Pecorino€25.00
Gran Feudo Edición Navarra, Chardonnay€24.00
Quíquere Afrutado Tenerife, Listan Blanco€26.00
Pinot Grigio Veneto – Pinot Grigio€27.00
IS Argiolas Sardegna – Vermentino€28.00
Belisario Verdicchio Di Matelica Marche – Verdicchio €29.00
Borgo Conventi Isonzo Veneto – Sauvignon Blanc€30.00
Santiago Ruiz Rias Baixas – Albariño €31.00
Vesevo Greco di Tuffo Campania – Greco€32.00
Cà dei Frati, Lugana I Frati Lombardia – Trebbiano€41.00
Palladino Gavi di Gavi  Piemonte – Cortese€47.00
Planeta Cometa Sicilia – Fiano€59.00
Planeta Chardonnay Sicilia – Chardonnay€64.00
Chablis Gran Cru Albert Bichot, France€78.00

OLD FAVOURITE COCKTAILS

STRAWBERRY DAIQUIRI 9,50€
Este clásico cubano mezcla fresas frescas y lo mejor de los rones blancos.

PORN STAR MARTINI 9,90€
Una lujosa combinación de vodka de vainilla y Passoa con puré de fruta de la pasión, sirope de vainilla y un chupito de cava.

LONG ISLAND ICE TEA 9,50€
Pefecto equilibrio de vodka, ron, tequila, ginebra y licor de naranja batido con azúcares, jugo de limones frescos colmados con cola.

PASSIONATE FIZZ 9,50€
Disfrute de los sensacionales sabores del licor de fruta de la pasión Passoa, maracuyá fresco y jugo de limón con cava.

ESPRESSO MARTINI 9,50€
Un fuerte chupito de café fuertemente agitado con vodka premium y licor de café Kahlua con un toque de azúcar

COSMOPOLITAN 9,50€
Vodka cítrico, licor de naranja, un salpicón de lima fresca y zumo de arándanos colmado con una naranja flameada al gusto.

MOJITO 9,50€
Una genial combinación de hojas de menta frescas, lima y azúcar con ron combinado con soda.

PIÑA COLADA 9,50€
Un clásico del verano de ron Havana 3, Malibú, licor de coco, jugo de piña fresca, helado de coco y un toque de nata.

WILD BERRY SOUR 9,50€
Vodka de frambuesa, bayas silvestres, jugo de limón fresco y clara de huevo con vodka de bayas negras Eristoff.

CHERRY CHERRY LADY 9,50€
Déjate hechizar por la mezcla especial de vodka, zumo de arándanos, cerezas italianas Fabbri Amarena, zumo de limón fresco y clara de huevo.

SIGNATURE COCKTAILS

SOUTHSIDE LYCHEE  9,90€
Una intrigante combinación de dulce y fresco, perfecta para una calurosa noche de verano. Incluye ginebra Jinzu, bolas de lichi, jugo de lichi, jugo de limón y albahaca.

BLUEBERRY GIN FIZZ 9,90€
Una reinterpretación del clásico Gin Fizz.  Disfruta de un sabor ligero y fresco, con el toque afrutado del arándano.

RUBY MARTINI 9,90€
El vodka Belvedere y el licor de naranja se combinan a la perfección con la acidez del pomelo fresco y el zumo de lima.

GRAPE GOOSE 9,90€
El vodka Belvedere y el licor de naranja se combinan a la perfección con la acidez del pomelo fresco y el zumo de lima.

ELEGANCE 9,90€
Para los que buscan un toque de glamour.  Este cóctel suave y sofisticado contiene ginebra, Cointreau, frambuesa, clara de huevo y zumo de limón.

GIN-GER SOUR 9,90€
Los delicados aromas de la ginebra G-Vine se complementan a la perfección con el toque especiado del jengibre fresco, el dulzor de la naranja y la suavidad de la clara de huevo.

TIRAMISU MARTINI 10,50€
Un cremoso y delicioso giro del famoso postre italiano, con una combinación de Amaretto, Baileys, Tía María, nata y café.

CAPRI 9,90€
Un cóctel suave como la seda con notas de ruibarbo y bayas de enebro. Incluyendo ginebra Beefeater, lillet blanc, jugo de lima, clara de huevo y burbujeantes agua de soda.

ITALIAN SUMMER 9,90€
La deliciosa mezcla de vodka, fresas, albahaca y un toque de licor de frutas cítricas italianas que te lleva a Italia en un solo sorbo

BANG BANG MARTINI 9,90€
Con la refrescante mezcla de Martini, G´Vine Floraison, Italicus, puré de maracuyá, jugo de piña, pepino, lima
y azúcar, uno nunca es suficiente

HUGO BUBBLES 9,90€
Un spritz de maracuyá elaborado con prosecco “hugo” de flor de saúco, siéntate y disfruta de la armonía de sabores

MARE NOSTRUM 9,90€
Las fresas y la vainilla con fruta de la pasión añadida se
complementan perfectamente con Gin Mare

REVIVE 9,90€
Ginebra Hendricks, melón, pepino, manzana y hojas de menta para la frescura con soda

BIANCO FIZZ 9,90€
La delicada mezcla de Vodka, Lillet Blanc, jugo de pomelo, jugo de lima, clara de huevo y azúcar ofrece una fantástica armonía de sabores

SPICE ME UP 9,90€
La elegante mezcla de tequila con canela picante y un sutil toque de pimienta roja y lima son sabores que literalmente harán que la boca se te haga agua

DARK & CLOUDY 9,90€
La cerveza de jengibre con lima fresca y sirope de falernum del Caribe, es ya una combinación ganadora, pero espera hasta que le pongamos ron Kraken

VOODOO LOVE 9,90€
Las notas picantes del ron Sailor Jerry, el refrescante ruibarbo y el agua de coco, mezclados con mango y jugo de lima, le dan a este cóctel un sabor extremadamente tropical

CÓCTELES SIN ALCOHOL

UNFORBIDDEN FRUITS 5,50€
Hojas de menta, zumo de limón, sirope de fresa, puré de frutas rojas, zumo de arándanos, ginger ale

MINT LEMONADE 5,50€
Porciones de lima, hojas de menta, sirope de azúcar, sprite, soda

VIRGIN COLADA 5,50€
Sirope de piña, sirope de coco, helado de coco,zumo de piña, crema

SANGRIA 22€ (1LTR)

RED SANGRIA 
Lillet Blanc, brandy, passoa, sirope de violeta, zumo de naranja, vino tinto, soda de lima

WHITE SANGRIA
Lillet Blanc, brandy passoa, dirope de violeta, zumo de naranja, vino blanco y soda de lima. 

PINK SANGRIA 
Sirope de pomelo rosa, vino rosado, soda de lima

HENDRICKS 9.25
Pepino y petalo de rosa

G´VINE FLORAISON 10.75
Uva blanca y frambuesa

G´VINE NOUAISON 11.25
Jengibre y uva roja

BROCKMANS 8.85
Frutos rojos, canela y piel de naranja

TANQUERAY 10 9.75
Piel de lima, pomelo y naranja

SIP SMITH 9.25
Piel de limón

MARTIN MILLERS 9.25
Piel de lima y manzana

GIN MARE 9.25
Albahaca, romero y tomate cherry

MONKEY 47 10.75
Piel de lima y fresa

TÓNICAS

TONIC FEVER TREE
TONIC 1724
FEVER TREE LIGHT
FEVER TREE MEDITERRANEAN
FEVER TREE ELDERFLOWER
FEVER TREE GINGER BEER
FEVER TREE GINGER ALE

Tónica Especial + 2,60

CAFÉ

ESPRESSO 1,85
ESPRESSO MACCHIATO 2,10
CAFÉ AMERICANO 2,10
CAFÉ CON LECHE 2,10
CAFE LATTE 2,60
CAPPUCCINO 2,60
BARRAQUITO 4,15
CARAJILLO 2,60

CAFÉS DE LICOR

CAFÉ IRLANDÉS 6,50
Café, whisky Jameson y nata

CAFÉ CALYPSO 6,50
Café con Tia María y nata

CAFÉ ITALIANO 6,50
Café con Amaretto y nata

CAFÉ ROYAL 8,00
Café, cogñac Martell y nata

CHOCOLATE CALIENTE

HOT CHOLOLATE 2,60

LA MUMBA 5,50
Chocolate caliente, nata y brandy