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Carta

Nuestro delicioso menú presenta más de 20 deliciosos platos nuevos, con influencias de todas las regiones italianas. Pizzas recién hechas, platos rústicos de pasta, surtidos de antipasti y algunos de los mejores mariscos preparados a la manera única y exclusiva de Bianco. Nuestro menú realmente ofrece algo para todos, en cualquier tipo de estado de ánimo.

Si anhela nuestro clásica Ensalada César o nuestra deliciosa Pizza Pepperoni, puede visitarnos entre las 13:30 y las 15:30h todos los días de la semana para aprovecharse de nuestra oferta diaria. Podrá elegir 2 platos de nuestra fabulosa carta y pagar solo 13€ por persona (con bebida incluida). También puede optar por el almuerzo “BOTTOMLESS BRUNCH”, donde podrá escoger 3 platos de la carta acompañados de vino, cava, cócteles (de cava) o refrescos ILIMITADOS durante 2 horas. ¡Y todo esto por tan solo 25€ por persona!

OPCIONES DE MENÚ

BRUNCH LIGERO – A + B con 1 bebida 13€

BRUNCH – A + C con 1 bebida 18€

BRUNCH ILIMITADO – A + B o A + C con postre del día 25€

*Ilimitado – Vino de la casa, cava, cava cocktelés, Heineken o refrescos durante 2h

A – ANTIPASTI

ENSALADA CAPRESA DE MOZZARELLA BÚFALA
Tomates frescos cultivados en la isla cortados en rodajas grandes y acompañado con queso mozzarella de búfala, un toque de orégano y hojas de albahaca fresca

ARANCINI SICILIAN
Mini bolitas de risotto de azafrán y queso parmesano empanizados y crujientes

BOLITAS DE MASA DE PIZZA CON DOBLE SALSA PARA MOJAR
Salsas: alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera ligeramente picante

CHAMPIÑONES RELLENOS CON SALCHICHA ITALIANA PICANTE
Champiñones frescos rellenados con salchicha Italiana troceada, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano

B – ENTRANTES

HUEVOS BRUNCH SOBRE PASSATA Y PROVOLONE
Huevos horneados sobre deliciosa passata de tomate con orégano, salchicha italiana picantey queso provolone con hojas de albahaca de fresca

BRUSCHETTA DE LANGOSTINOS FIRMA DE LA CASA
Langostinos con pimientos italianos asados con gremolata de limón y perejil sobre pan con tostadas con aceite de oliva en nuestro horno de piedra, acompañados de una fresca ensalada de lechugas mixtas

BRUSCHETTA MOZZARELLA BÚFALA
Nuestra excelente bruschetta de pan artesano tostado e infusionado con ajo fresco y hierbas generosamente cubierto de rodajas de tomate fresco y mozzarella de búfala con jamón de Parma

CALAMARES CRUJIENTES CON ÑOQUIS FRITOS Y ALIOLI DE LIMÓN
Calamares tiernos, rebozados y crujientes, servidos con alioli de limón y un toque de virutas de chili acompañado todo con unos dorados ñoquis fritos firma de la casa

C – PRINCIPALES

POLLO, CALABACÍN Y PANCETA ITALIANA SOBRE TAGLIATELLES
Pollo asado a la parrilla con panceta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo.Una receta original de Bianco

FILETE DE LOMO BAJO A LA PARRILLA CON HUEVO (sur charge 2€)
Suave filete de lomo bajo sellado en su punto en nuestra plancha. Servido con papas fritas, pimientos asados con sal faldón y acompañado con un huevo frito de corral, alioli rosado y gremolata

ENSALADA CÉSAR BIANCO
Clásica césar con tomate cherry, pechuga de pollo a las finas hierbas, virutas de queso parmesano, lechuga romana y corazones de lechuga americana aderezada con nuestra salsa césar de la casa

PIZZA MARGARITA
Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella

PIZZA POLLO BBQ
Pechuga de pollo laminada con salsa BBQ y cebolla caramelizada

PIZZA PEPPERONI
Masa artesana al fermento madre, salsa de tomate casera, mozzarella fresca, aceite de oliva y láminas de salami picante

LANGOSTINOS PICANTES CON AJO FRITO SOBRE TAGLIATELLES
Cintas finas de pasta italiana artesanal, tagliatelles, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate casera

SPAGHETTI AL FILETTO
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras, alcaparras y perejil

OPCIONES DE BEBIDA

VINO – Tinto de la casa | blanco de la casa | rosado de la casa – 175ml

CERVEZA – Heineken

VINO | BEBIDAS SIN ALCOHOL | COPA DE CAVA

ILIMITADO – Cava | vino de casa | mimosa | bellini – ilimitado por 2hr

* Nuestros platos pueden contener algunos ingredientes o trazas de alérgenos, por favor, si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal. ¡Gracias!

¡Perfecto para compartir mientras esperas!

101. Arancini Siciliani 6,75
Mini bolitas crujientes de risotto de azafrán relleno de
queso ahumado.

102. Aceitunas 3,50
Marinadas estilo mediterráneo con semillas de cilantro
trituradas y tiras de ralladura de limón

ENTRANTES FRIO

5. Bruschettas Firma de la Casa

Nuestra característica bruschetta tostada con infusión de ajo y hierbas,
cubierta generosamente con una de los siguiente opciones:

A.Tomate concassè con aceite de ajo y albahaca fresca sobre bruschetta de pan con ajo 10,25
B. Mozzarella de búfala y jamón de parma sobre bruschetta tostada infusionada con ajo y hierbas 11,50
C. Langostinos con pimiento ahumado italiano y delicioso aderezo gremolata de limón y perejil sobre bruschetta
tostada con ajo y hierbas 12,25

8. Ensalada de Langostinos y Aguacate 14,75
Langostinos grandes acompañados de rebanadas de aguacate fresco, mousse fresco de guacamole sobre
hojas de lechuga mixta ligeramente vestidas con rebanadas de tomate cherrys.

9. Ensalada Capresse 11
Tomates frescos cultivados en la isla y queso mozzarella de bufala cortados en rodajas grandes y pesto, recubierto
de hojas de albahaca fresca.

10. Ensalada César de Bianco 8,50
Ensalada clásica césar con tomate cherry, virutas de queso parmesano, lechuga romana y corazones de lechuga americana aderezada con nuestra salsa césar de la casa.

TAMBIÉN DISPONIBLE CON:

A) Pechuga de pollo a las hierbas con limón 11,50
B) Langostinos al vapor 13,75

12. Carpaccio Bianco  14,50
Delicadas láminas de carne sazonadas con pimienta, aceite de oliva, cubierta con virutas de queso parmesano
y una fresca guarnición de rúcula con champiñones frescos en rodajas y una cremosa emulsión de salsa bearnesa.

ENTRANTES CALIENTES

3. Bolitas de Masa de Pizza con Doble Salsa para Mojar 7,25
Alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera.

14. Langostinos y Alcachofas al Ajillo 15,25
Langostinos premium con alcachofas troceadas al horno en un caldo de marisco, aceite de oliva con ajo y perejil frito, crutones de pan al ajo y cebollino.

15. Berenjenas a la Parmesana  11
Berenjenas laminadas y rebozadas, montadas con queso ahumado y asado todo al horno, servidas napadas con salsa bechamel y salsa de tomate casera.

16. Champiñones Rellenos con Salchicha Italiana Picante 11
Champiñones frescos rellenados con salchicha italiana troceada, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano.

17. Calamares Crujientes con Alioli de Limón 14,25
Calamares fritos crujientes en aceite de oliva, acompañados de un exquisito alioli de limón y espolvoreado con pimentón dulce.

BURRATA ARTESANAL

Mozzarella rallada con interior cremoso

20. Burrata artesana con pesto de albahaca al estilo Bianco 14,25
Burrata fresca entera con tomates cherry asados, nuestro pesto especial de albahaca y trocitos de nueces

21. Burrata artesana con Trufa Negra 22
Burrata fresca con escamas de sal marina, nuestro premiado aceite de oliva extra virgen picual y láminas de trufa negra italiana.

22. Burrata artesana con jamón de parma 15,75
Burrata fresca sobre caviar de berenjena ligeramente ahumada y deliciosas láminas en capas de jamón de Parma.

ENTRANTES PARA COMPARTIR

25. Tabla de Entremeses Italianos 18,50
Una selección de los mejores cortes de charcutería italiana, jamón de Parma, mortadela, salami y jamón de york asado acompañado de aceitunas y pan recién horneado.

27. Focaccia Crujiente con Mantequilla de Ajo y Perejil Fresco 10
Nuestra masa fina y crujiente de trigo y sémola italiana con mantequilla fresca de ajo, perejil y cebollino.

29. Tabla Selección de Quesos Italianos 18
Una selección regional de quesos italianos frescos, semicurados y curados de primera calidad.

30. Margherita 10
Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella

32. Pepperoni 12
Una pizza diabólicamente buena con margarita y salami picante

33. Calzone con Jamón y Champiñones 12
Deliciosa pizza rellena con quesos mozzarella y ricotta, jamón de york y champiñones frescos

34. Hawaiana 12,50
Pizza margarita horneada con piña tropical y delicioso jamón de York

35. Frutti di Mare 15,50
Tomate, langostinos, calamares, mejillones y almejas con un toque de perejil fresco.

36. Cuatro Estaciones 12,50
Nuestra mejor margarita dividida en cuatro estaciones, una con jamón, la segunda con champiñones, la tercera
con salami y la última con aceitunas negras.

37. Ragu Bolognese 11,50
Pizza margarita rematada con nuestra boloñesa casera.

40. Pollo BBQ 12,50
Pechuga de pollo laminada con salsa BBQ y cebolla caramelizada.

41. Cuatro Queso (sin tomate) 12,50
Pizza blanca sin tomate, estilo romano, preparada con cuatro tipos de queso italiano.

43. Langostino Picante y Pimiento Rojo 12,50
Pizza ligeramente picante con mozzarella, langostinos, pimiento rojo y parmesano finalmente espolvoreado con picante en polvo.

45. Mamma Truffle Fiorentina 18,50
Pizza cubierta con queso de cabra, rúcula fresca, tomate fresco y huevo campero, todo bajo una capa de jamón crujiente, espinacas y láminas de trufa italiana.

46. Capricciosa 12,50
Pizza clásica con jamón de york, champiñones frescos, aceitunas y alcachofas

48. Pizza burrata (sin tomate) 13,50
Cubierta con burrata, mortadela y pistacho.

50. Lomo Alto de Ternera Estilo TagliataOssobuco alla Milanese 21,50
Ossobuco de res cocido a fuego lento durante 8 horas, sazonado con aderezo de gremolata y servido con polenta y parmesano con el toque único de Bianco, sobre lámina de oro comestible de 24 kilates

51. Lomo Alto 300g  23,95
Lomo alto tierno, bañado en una emulsión de ajo y hierbas. Servido con patatas fritas

52. Solomillo Tornado con Foie Gras y Trufa Negra 34,95
Centro de solomillo de primera calidad envuelto en tocino italiano “pancetta” servido con foie gras rostizado, rodajas de manzanas caramelizadas y una rica reducción de vino de Oporto con virutas de trufa y polenta cremosa.

53. Lomo Alto de Ternera Estilo Tagliata 25,25
300gr de tierna costilla finamente rebanada al estilo tagliata italiana, servida con un bouquet de rúcula, tomates cherry, virutas de parmesano y una reducción de balsámico.

54. Filete de carne Clásico 27
Filete de ternera premium de nuestra propia Carnicería Meat Boutique. Rostizado a la sartén con mantequilla, romero fresco y ajos tiernos, acompañado de patatas fritas.

55. Lomo Bajo Madurado con Gnocchi Gorgonzola 25,75
Lomo bajo vasco premium madurado acompañado de nuestros gnocchis en cremosa salsa de queso Gorgonzola con polvo de nueces garrapiñadas, setas Portobello con aceto balsámico y cebolla crujiente.

56. Pollo Estilo Siciliano a las Finas Hierbas y Cítricos 17,75
Medio pollo marinado con rodajas de pomelo, naranjas y limón en doble cocción, cocido a fuego lento primero y luego asado al horno 190º con ajo y romero fresco.

57. Estofado Cioppino de Marisco y Pescado de Temporada 23,75
Delicioso estofado marinero con mejillones, langostinos, calamares y delicadas piezas de pescado blanco de temporada, todo cocido en un caldo suave de langostinos acompañado de unos crostinis tostados con ajo.

59. Salmón con Pesto Basílico Cremoso 19,95
Crujiente filete de salmón rostizado sobre un lecho de pesto de albahaca cremoso acompañado de langostinos cortados en daditos y polvo crujiente de pistacho.

Todos nuestros platos se hacen ahora con pasta fresca para obtener los mejores resultados.

*También ofrecemos pasta sin gluten.

PASTA CLÁSICA

60. Espaguetis a la Napolitana 9
Espaguetis con nuestra clásica salsa de tomate y albahaca casera

61. Penne A La Arrabbiata 10,50
Tubos de pasta con aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate, un toque de picante y albahaca fresca.

62. Albóndigas de Carne en Salsa Marinara 13,75
2 tipos de nuestros mejores cortes de carne picada, con hierbas frescas, fritas a la sartén y terminadas en una salsa marinara picante servida con espaguetis al dente.

63. Linguini a la Carbonara 12,50
Un clásico de la cocina italiana preparado con queso parmesano rallado, yema de huevo, un toque de crema y panceta crujiente.

64. Tagliatelle al Ragù Bolognese 13,25
La salsa para este plato clásico de la cocina italiana es una receta secreta.

65. Classic Lasagne 14,25
Preparada con pasta artesanal, mozzarella de búfala fresca, carne a la bolognesa y luego cubierto todo con nuestra salsa bechamel casera y gratinado con queso parmesano.

73. Penne Amatriciana 11,75
Tubos de pasta lisos salteados con aceite de oliva, panceta, tomate fresco, cebolla y queso de oveja.

94. Gnocchi Gorgonzola y Nueces 13,75
Gnocchi frescos en una rica salsa de crema de gorgonzola con nueces.

PASTA CON CARNE

70.Pollo a la Cazadora con Rigatoni  13,75
Tiernos trozos de pechuga de pollo salteados con tomate fresco, cebolla, ajo, albahaca y un toque de picante.

71. Pollo, Calabacín y Pancetta Italiana sobre Tagliatelles 14,25
Pollo asado a la parrilla con pancetta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo. Una receta original de Bianco.

72. Spaghetti Al Filetto (Fillet Steak) 15,25
Espaguetis acompañados de unas tiras de carne premium fileteada y salteada con tomate fresco, ajo, orégano, aceitunas negras y alcaparras.

PASTA CON FRUTOS DEL MAR

79. Spaghetti Negro Salteado con Frutos del Mar 19,95
Espaguetis negros artesanales preparados con tinta negra de calamar, salteados con vieiras frescas, calamares,
langostinos, aceite de oliva, ajo, limón fresco, salsa de tomate y un toque de hierbas aromática.

81. Langostinos Picantes con Ajo Frito sobre Tagliatelles 15,75
Tiras finas de pasta italiana artesanal, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate.

82. Linguini con Langostinos y Pesto 15,75
Pasta artesanal de linguini con pesto de albahaca, langostinos premium, dados de tomate cherry y chalotas confitadas y asadas.

84. Linguini Scoglio 14,75
Pasta linguini artesanal con mejillones, gambas y calamares, servidos en un caldo de gambas.

93. Gnocchi con Langostinos, Calabacín y Limón 14,75
Gnocchi fresco salteado con langostinos, láminas de calabacín, cebollino, aceite de ajo frito y un toque refrescante de limón.

“LO MÁS ESPECTACULAR EN BIANCO”

95. Linguine a la Trufa Negra “Tuber Melanosporum” preparado dentro de una auténtica rueda de Queso Pecorino Romano 39,50
Un plato firma de la casa. Linguine estilo clásico Cacio e Pepe coronado con láminas de trufa negra “Tuber Melanosporum” , yema de huevo campero todo preparado dentro de una auténtica rueda de queso Pecorino Romano flambeado con grappa. 

Aunque todos estos platos seleccionados no contienen carne, le pedimos que informe a su camarero si necesita opciones veganas o vegetarianas, para garantizar que sus requisitos se cumplan. Gracias.

APERITIVOS & ANTIPASTI

¡Perfecto para compartir mientras esperas!

  1. Arancini Siciliani 6,75
    Mini bolitas crujientes de risotto de azafrán relleno de
    queso ahumado.
  2. Aceitunas 3,50
    Marinadas estilo mediterráneo con semillas de cilantro
    trituradas y tiras de ralladura de limón

ENTRANTES FRIO

  1. Bruschettas Firma de la Casa

Nuestra característica bruschetta tostada con infusión de ajo y hierbas,
cubierta generosamente con tomate concassè con aceite de ajo y albahaca fresca sobre bruschetta de pan con ajo

  1. Ensalada Capresse 11
    Tomates frescos cultivados en la isla y queso mozzarella de bufala cortados en rodajas grandes y pesto, recubierto
    de hojas de albahaca fresca.
  2. Ensalada César de Bianco 8,50
    Ensalada clásica césar con tomate cherry, virutas de queso parmesano, lechuga romana y corazones de lechuga americana aderezada con nuestra salsa césar de la casa.

ENTRANTES CALIENTES

  1. Bolitas de Masa de Pizza con Doble Salsa para Mojar 7,25
    Alioli de ajo asado con orégano y salsa marinera.
  2. Berenjenas a la Parmesana11
    Berenjenas laminadas y rebozadas, montadas con queso ahumado y asado todo al horno, servidas napadas con salsa bechamel y salsa de tomate casera.

BURRATA ARTESANAL

Mozzarella rallada con interior cremoso

  1. Burrata artesana con pesto de albahaca al estilo Bianco14,25
    Burrata fresca entera con tomates cherry asados, nuestro pesto especial de albahaca y trocitos de nueces
  2. Burrata artesana con Trufa Negra 22
    Burrata fresca con escamas de sal marina, nuestro premiado aceite de oliva extra virgen picual y láminas de trufa negra italiana.

ENTRANTES PARA COMPARTIR

  1. Focaccia Crujiente con Mantequilla de Ajo y Perejil Fresco 10
    Nuestra masa fina y crujiente de trigo y sémola italiana con mantequilla fresca de ajo, perejil y cebollino.
  2. Tabla Selección de Quesos Italianos 18
    Una selección regional de quesos italianos frescos, semicurados y curados de primera calidad.

PIZZAS

  1. Margherita 10
    Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella
  2. Cuatro Queso (sin tomate)12,50
    Pizza blanca sin tomate, estilo romano, preparada con cuatro tipos de queso italiano.
  3. Pizza burrata (sin tomate)13,50
    Cubierta con burrata, mortadela y pistacho.

PASTA

  1. Espaguetis a la Napolitana9
    Espaguetis con nuestra clásica salsa de tomate y albahaca casera
  2. Penne A La Arrabbiata 10,50
    Tubos de pasta con aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate, un toque de picante y albahaca fresca.
  3. Gnocchi Gorgonzola y Nueces13,75
    Gnocchi frescos en una rica salsa de crema de gorgonzola con nueces.

“LO MÁS ESPECTACULAR EN BIANCO”

  1. Linguine a la Trufa Negra “Tuber Melanosporum” preparado dentro de una auténtica rueda de Queso Pecorino Romano39,50
    Un plato firma de la casa. Linguine estilo clásico Cacio e Pepecoronado con láminas de trufa negra “Tuber Melanosporum” , yema de huevo campero todo preparado dentro de una auténtica rueda de queso Pecorino Romano flambeado con grappa. 

GUARNICIONES Y SALSA

112. Patatas laminadas Bianco 3,75

113. Patatas fritas 3,25
121. Ensalada mixta del jardín 5,25
116. Polenta cremosa5,25

117. Gnocchi Frito 3,75
119. Ensalada mixta de tomates y albahaca 4,75
120. Espinacas baby con ajo y parmesano 7,50
122. Vegetales grillados  4,25

114. Napolitana 3,25
124. Cazadora 3,25
125. Champiñones 3,25
126. Pimienta negra 3,25
127. Oporto 3,25

  1. Pesto 3,25

112. Patatas laminadas Bianco 3,75

113. Patatas fritas 3,25
121. Ensalada mixta del jardín 5,25
116. Polenta cremosa 5,25
 
117. Gnocchi Frito 3,75
119. Ensalada mixta de tomates y albahaca 4,75
120. Espinacas baby con ajo y parmesano 7,50
122. Vegetales grillados  4,25

123. Napolitana 3,25
124. Cazadora 3,25
125. Champiñones 3,25
126. Pimienta negra 3,25
127. Oporto 3,25
128. Boloñesa 3,25

130. Pesto 3,25

Entrantes

03. 5 bolas deliciosas de masa de pan €3.48
Servido con nuestra salsa casera de orégano y alioli.

Principales

30. Pizza de tomate con queso €4.75
Cubierta con tomate y mozarella

32. El favorito de Vics: Pizza de pepperoni €5.75
Pizza de tomate con queso, cubierta con deliciosas rebanadas de salami picante.

60. Super espaguetis de napolitana €4.25
La receta favorita tradicional de espaguetis con tomate.

62. Albóndigas de espagueti con carne €6.48
Jugosas albóndigas con nuestra salsa de tomate picante servidas con unos súper espaguetis.

63. Deliciosa carbonara €5.98
Nuestros deliciosos linguini, servidos en una rica y cremosa salsa carbonara con crujiente panchetta.

64. Spag Bol €6.25
Sabrosos tallarines cubiertos con salsa boloñesa.

· Incluye 1 botella de licor
más 10 refrescos €80.00

Vodka absolut €95.00
Belvedere €120.00
Gin Bombay €95.00
Sip smith €130.00
Ron havana 7 €100.00
Zacapa 23 €130.00
Jack Daniels €100.00
J.W. Black label €120.00

REFRESCOS 

· 1 L zumo de arándanos. 
· 1 L zumo de naranja.
· Coza-cola, fanta, sprite, tónica
· Agua sin gas / con gas.

REFRESCOS PREMIUM (+10.00€)

· Redbull
· Fever tree tónica

PROSECCO

Spago Prosecco DOC Treviso€25.00
Xala Ribolla Gialla Brut €27.00
Velere RoseProsecco Millesimato DOC €29.00
Corderia Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. €31.00
Kalibro Chardonnay & Pinot Noir Brut €35.00
Kingdom Luxury GOLD Treviso Extra Dry €38.00
Ferrari Trento Perle Franciacorta, Chardonnay €58.00

Champagne

Dom Pérignon, Rose €425.00
Cristal €355.00
Krug Grande Cuvée €290.00
Dom Pérignon €245.00
La Grande Dame €185.00
Laurent-Perrier, Rose €140.00
Ruinart Blanc de Blancs €128.00
Moët Chandon, Imperial Ice €94.00
Veuve Clicquot, Rose €78.00
Moët Chandon, Rose €78.00
Tattinger Brut Reserva €74.00
Veuve Clicquot, Brut €73.00
Moët Chandon, Brut  €72.00

White

House White Ucles, Verdejo €19.00

Quíquere Seco Tenerife, Listan Blanco €21.00
Gran Feudo Edición Navarra, Chardonnay €22.00
Quíquere Afrutado Tenerife, Listan Blanco €23.00
Pinot Grigio Veneto – Pinot Grigio €24.00
Raone Pecorino BIO Abruzzo – Pecorino €25.00
Belisario Anforal Marche – Verdicchio di Matelica €26.00
Borgo Conventi Isonzo Veneto – Sauvignon Blanc €27.00
Vesevo Greco di Tuffo Campania – Greco €29.00
Santiago Ruiz Rias Baixas – Albariño €30.00
Cà dei Frati, Lugana I Frati Lombardia – Trebbiano €38.00
Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Toscana – Vermentino €40.00
Palladino Gavi di Gavi  Piemonte – Cortese €43.00
Planeta Cometa Sicilia – Fiano €55.00
Planeta Chardonnay Sicilia – Chardonnay €59.00
Chablis Gran Cru Albert Bichot, France €71.00

Rose

Mateus (Portugal)€19.00
Tamari San Marzano Puglia – Primitivo €24.00
Santa Cristina Cipressetto (Italy, Sangiovese) €27.00
Chivite Las Fincas (Navarra) €29.00

Red

House Red Ucles, Tempranillo €19.00
Nero D’Avola Pellegrino DOC Italy, Nero D’Avola €20.00
Lucanto BIO 21  Abruzzo – Montepulciano €21.00
Masso Antico BIO Italy, Negroamaro €22.00
LAN D12 Rioja, Tempranillo €23.00
I Muri IGT Puglia – Primitivo €24.00
Ceppi Storici Barbera d’Asti Piemponte – Barbera €25.00
Hito Ribera del Duero – Tempranillo €26.00
Lavis DOC Trentino – Pinot Noir €28.00
Chianti DOCG Italy – Sangiovese €29.00
Marques de Riscal Riserva Rioja, Tempranillo €31.00
Alilian Prémora Ribera del Duero, Tempranillo €33.00
Valpolicella Ripasso Superiore Veneto – Corvina, Rondinella, Molinara €35.00
Collemassari Bolgheri Toscana – Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc €39.00
Marina Cvetic Reserva Abruzzo, Montepulciano €47.00
Muga Selección Especial Rioja – Tempranillo €52.00
Mauro Castilla y Leon – Tempranillo €57.00
Alilian Buenagente Ribera del Duero, Cosecha €59.00
Barolo Marchesi Antinori Prunotto Piemonte – Nebbiolo €62.00
Brunello di Montalcino Banfi Toscana – Sangiovese €68.00
Amarone Costasera Reserva Masi Veneto – Corvina, Rondinella, Molinara €85.00
Tignanello Marchesi Antinori Toscana – Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc €140.00
Vega Sicilia Valbuena Ribera del Duero, Tinto Fino & Merlot €170.00
Sassicaia Toscana – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc €225.00
Vega Sicilia Unico Ribera del Duero, Tinto Fino €435.00

OLD FAVOURITE COCKTAILS

STRAWBERRY DAIQUIRI 8,85€
Este clásico cubano mezcla fresas frescas y lo mejor de los rones blancos.

PORN STAR MARTINI 9,35€
Una lujosa combinación de vodka de vainilla y Passoa con puré de fruta de la pasión, sirope de vainilla y un chupito de cava.

LONG ISLAND ICE TEA 8,85€
Pefecto equilibrio de vodka, ron, tequila, ginebra y licor de naranja batido con azúcares, jugo de limones frescos colmados con cola.

PASSIONATE FIZZ 8,85€
Disfrute de los sensacionales sabores del licor de fruta de la pasión Passoa, maracuyá fresco y jugo de limón con cava.

EXPRESSO MARTINI 8,85€
Un fuerte chupito de café fuertemente agitado con vodka premium y licor de café Kahlua con un toque de azúcar

COSMOPOLITAN 8,85€
Vodka cítrico, licor de naranja, un salpicón de lima fresca y zumo de arándanos colmado con una naranja flameada al gusto.

MOJITO 8,85€
Una genial combinación de hojas de menta frescas, lima y azúcar con ron combinado con soda.

STRAWBERRY SHORTCAKE 8,85€
Deléitate con la rica mezcla dulce de amaretto, fresas frescas, licor de fresa y helado de vainilla.

PIÑA COLADA 8,85€
Un clásico del verano de ron Havana 3, Malibú, licor de coco, jugo de piña fresca, helado de coco y un toque de nata.

FBI 9,35€
Una delicia congelada de vodka, baileys, licor de café, helado y leche, hacen de este un perfecto regalo para después de comer.

WILD BERRY SOUR 8,85€
Vodka de frambuesa, bayas silvestres, jugo de limón fresco y clara de huevo con vodka de bayas negras Eristoff.

TOASTED ALMOND 8,85€
Disfruta del dulce combinado de vodka, amaretto, baileys y licor de café Kahlua cubierto con nata.

MANGO IN LOVE 9,35€
La suave mezcla del ron Havana 3, Passoa, Malibú, piña, mango y fresa mezclados con hielo y helado de coco que realmente te enamorarán.

CHERRY CHERRY LADY 8,85€
Déjate hechizar por la mezcla especial de vodka, zumo de arándanos, cerezas italianas Fabbri Amarena, zumo de limón fresco y clara de huevo.

CREAMY MELON 9,35€
Déjate hechizar por la mezcla especial de vodka, zumo de arándanos, cerezas italianas Fabbri Amarena, zumo de limón fresco y clara de huevo.

BANOFFEE MARTINI 9,35€
Inspirado en el postre banoffee hemos creado una mezcla de Frangelico con plátano, caramelo y nata. La mejor opción si quiere un postre bebible muy chulo

SIGNATURE COCKTAILS

SWEET DREAMS 9,35€
Dulce y suave con un toque afrutado. Incluye Midori, jugo de limón, clara de huevo, jarabe y fever tree tonic.

HOMAGE 9,35€
Un giro en el clásico vodka y tónica. Las esencias afrutadas de pera y limón hacen de este cóctel uno que puedes disfrutar una y otra vez.

SOUTHSIDE LYCHEE  9,35€
Una intrigante combinación de dulce y fresco, perfecta para una calurosa noche de verano. Incluye ginebra Jinzu, bolas de lichi, jugo de lichi, jugo de limón y albahaca. 

CAPRI 9,35€
Un cóctel suave como la seda con notas de ruibarbo y bayas de enebro. Incluyendo ginebra Beefeater, lillet blanc, jugo de lima, clara de huevo y burbujeantes agua de soda.

ORANGE CLEVER  9,35€
Qué manera de alegrar tu día. Este colorido cóctel contiene Aperol, ginebra Tanqueray, jugo de naranja, jugo de limón, clara de huevo, almíbar, naranja amarga y hojas de albacaha 

ITALIAN SUMMER 9,35€
La deliciosa mezcla de vodka, fresas, albahaca y un toque de licor de frutas cítricas italianas que te lleva a Italia en un solo sorbo

BANG BANG MARTINI 9,35€
Con la refrescante mezcla de Martini, G´Vine Floraison, Italicus, puré de maracuyá, jugo de piña, pepino, lima
y azúcar, uno nunca es suficiente

HUGO BUBBLES 9,35€
Un spritz de maracuyá elaborado con prosecco “hugo” de flor de saúco, siéntate y disfruta de la armonía de sabores

SMOKY IN LOVE 9,35€
Nuestro toque al clásico Manhattan con sabor a frambuesa. Si te gusta el whisky, no te decepcionará

MARE NOSTRUM 9,60€
Las fresas y la vainilla con fruta de la pasión añadida se
complementan perfectamente con Gin Mare

REVIVE 9,35€
Ginebra Hendricks, melón, pepino, manzana y hojas de menta para la frescura con soda

RED ESSENCE 9,35€
Vodka de frambuesa, frambuesas frescas y jugo de pomelo acompañado por la elegancia de la albahaca harán de esta una experiencia inolvidable

BIANCO FIZZ 9,35€
La delicada mezcla de Vodka, Lillet Blanc, jugo de pomelo, jugo de lima, clara de huevo y azúcar ofrece una fantástica armonía de sabores

SPICE ME UP 9,35€
La elegante mezcla de tequila con canela picante y un sutil toque de pimienta roja y lima son sabores que literalmente harán que la boca se te haga agua

DARK & CLOUDY 9,60€
La cerveza de jengibre con lima fresca y sirope de falernum del Caribe, es ya una combinación ganadora, pero espera hasta que le pongamos ron Kraken

VOODOO LOVE 9,35€
Las notas picantes del ron Sailor Jerry, el refrescante ruibarbo y el agua de coco, mezclados con mango y jugo de lima, le dan a este cóctel un sabor extremadamente tropical

CÓCTELES SIN ALCOHOL

UNFORBIDDEN FRUITS 4,70€
Hojas de menta, zumo de limón, sirope de fresa, puré de frutas rojas, zumo de arándanos, ginger ale

MINT LEMONADE 4,70€
Porciones de lima, hojas de menta, sirope de azúcar, sprite, soda

VIRGIN COLADA 4,70€
Sirope de piña, sirope de coco, helado de coco,zumo de piña, crema

SANGRIA 22€ (1LTR)

RED SANGRIA 
Lillet Blanc, brandy, passoa, sirope de violeta, zumo de naranja, vino tinto, soda de lima

WHITE SANGRIA
Lillet Blanc, brandy passoa, dirope de violeta, zumo de naranja, vino blanco y soda de lima. 

PINK SANGRIA 19,80€ (1LTR)
Sirope de pomelo rosa, vino rosado, soda de lima

HENDRICKS 7.80
Pepino y petalo de rosa

BRUNI 8.05
Piel de lima y piel de naranja

G´VINE FLORAISON 10.30
Uva blanca y frambuesa

G´VINE NOUAISON 10.30
Jengibre y uva roja

BROCKMANS 8.85
Frutos rojos, canela y piel de naranja

RUTTE CELERY 10.10
Piel de limón y apio

TANQUERAY 10 9.40
Piel de lima, pomelo y naranja

SIP SMITH 8.75
Piel de limón

MARTIN MILLERS 8.55
Piel de lima y manzana

GIN MARE 9.20
Albahaca, romero y tomate cherry

MONKEY 47 12.10
Piel de lima y fresa

JINZU 9.30
Manzana

TÓNICAS

TONIC FEVER TREE
TONIC 1724
FEVER TREE LIGHT
FEVER TREE MEDITERRANEAN
FEVER TREE ELDERFLOWER

Tónica de la casa +1,60
TONIC SCHWEPPES

Tónica Especial + 2,60

Tiramisu 7,95
Postre cremoso hecho a la tradición italiana con queso marscapone y el sabor rico de expreso, elaborado de granos de café Segafredo recién molido, esta crema está generosamente untada entre capas de galletas Savoiardi mojados en licor Dissarono Amaretto
Fondant de chocolate 8,45
Una lujosa y esponjosa pieza de chocolate delicada y ligera con un centro fondant caliente y cremoso. Combinado con el acompañante perfecto de cremoso helado de coco
Tarta de queso 7,95
Le damos sabor al cremoso queso mascarpone fresco con semillas de vainilla natural, reposado en una base de galleta crujiente y luego cubierto con salsa de fresa
Helado mixto 2/3 balls 2,50

CAFÉ

ESPRESSO 1,85
ESPRESSO MACCHIATO 2,10
CAFÉ AMERICANO 2,10
CAFÉ CON LECHE 2,10
CAFE LATTE 2,60
CAPPUCCINO 2,60
BARRAQUITO 4,15
CARAJILLO 2,60

CAFÉS DE LICOR

CAFÉ IRLANDÉS 6,50
Café, whisky Jameson y nata

CAFÉ CALYPSO 6,50
Café con Tia María y nata

CAFÉ ITALIANO 6,50
Café con Amaretto y nata

CAFÉ ROYAL 8,00
Café, cogñac Martell y nata

CHOCOLATE CALIENTE

HOT CHOLOLATE 2,60

LA MUMBA 4,50
Hot chocolate, brandy & floating layer of cream

*IGIC no incluido