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Seleciona entre nuestros menús estándar o premium, cada uno pensado para satisfacer las preferencias de todos los comensales.

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1er PLATO

UN COMBINADO DE:

  • Champiñones Rellenos con Salchicha Italiana Picante

    Champiñones frescos rellenados con salchicha italiana trocea- da, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano

  • Focaccia Crujiente con Mantequilla de Ajo y Perejil Fresco

    Nuestra masa fina y crujiente de trigo y sémola italiana con mantequilla fresca de ajo, perejil y cebollino

  • Ensalada Capresse

    Tomates frescos cultivados en la isla cortados en rodajas grandes y cubiertos con queso mozzarella de búfala y un toque de orégano y hojas de albahaca fresca

  • Langostinos y Alcachofas al Ajillo

    Langostinos premium con alcachofas troceadas al horno en un caldo de marisco, aceite de oliva con ajo y perejil frito, pan rallado y cebollino

2do PLATO

ELIGE ENTRE:

  • Pollo, Calabacín y Pancetta Italiana sobre Tagliatelles

    Pollo asado a la parrilla con pancetta crujiente, calabacín, cebolla roja sobre tallarines en crema de ajo. Una receta original de Bianco

  • Langostinos Picantes con Ajo Frito sobre Tagliatelles

    Tiras finas de pasta italiana artesanal, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate

  • Pollo a la Cazadora con Rigatoni

    Tiernos trozos de pechuga de pollo salteados con tomate fresco, cebolla, ajo, albahaca y un toque de picante

  • Pizza Pepperoni or Margarita

    Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella o salami picante adicional

  • Salmón con Pesto Basílico Cremoso

    Crujiente filete de salmón rostizado sobre un lecho de pesto de albahaca cremoso acabado con una noisette de langostinos cortados en daditos y polvo crujiente de pistacho

POSTRE

  • Tiramisu

    Servido con helado de vainilla

Para 4 personas o más

INCLUYE:

1/2 botella por persona de vino tinto o blanco de la casa

43€ por persona
IGIC incluido

MENÚ PREMIUM

1er PLATO

UN COMBINADO DE:

  • Champiñones Rellenos con Salchicha Italiana Picante

    Champiñones frescos rellenados con salchicha italiana trocea- da, asados al horno con pan rallado de ajo y queso parmesano

  • Focaccia Crujiente con Mantequilla de Ajo y Perejil Fresco

    Nuestra masa fina y crujiente de trigo y sémola italiana con mantequilla fresca de ajo, perejil y cebollino

  • Ensalada Capresse

    Tomates frescos cultivados en la isla cortados en rodajas grandes y cubiertos con queso mozzarella de búfala y un toque de orégano y hojas de albahaca fresca

  • Langostinos y Alcachofas al Ajillo

    Langostinos premium con alcachofas troceadas al horno en un caldo de marisco, aceite de oliva con ajo y perejil frito, pan rallado y cebollino

2do PLATO

ELIGE ENTRE:

  • Lasaña Clásica

    Preparada con pasta artesanal, queso ricotta fresco y mozzarella de búfala fresca, carne a la bolognesa; cubierto todo con nuestra salsa bechamel casera y gratinado con queso parmesano.

  • Langostinos Picantes con Ajo Frito sobre Tagliatelles

    Tiras finas de pasta italiana artesanal, langostinos salteados con aceite picante, ajo frito y un toque de crema con nuestra salsa de tomate

  • Pollo a la Cazadora con Rigatoni

    Tiernos trozos de pechuga de pollo salteados con tomate fresco, cebolla, ajo, albahaca y un toque de picante

  • Pizza Pepperoni or Margarita

    Nuestra masa y nuestra salsa de tomate y el mejor queso mozzarella o salami picante adicional

  • Estofado Cioppino de Marisco y Pescado de Temporada

    Delicioso estofado marinero con mejillones, langostinos, calamares y delicadas piezas de pescado blanco de temporada, todo cocido en un caldo suave estilo bisque ahumado de bogavante acompañado de unos crostinis tostados con ajo.

  • Salmón con Pesto Basílico Cremoso

    Crujiente filete de salmón rostizado sobre un lecho de pesto de albahaca cremoso acabado con una noisette de langostinos cortados en daditos y polvo crujiente de pistacho

  • Solomillo de Ternera

    Solomillo premium de nuestra propia Carnicería, Meat Boutique. Rostizado a la sartén con mantequilla, romero fresco y ajos tiernos, acompañado de unas deliciosas patatas fritas en triple cocción.

POSTRE

  • Tiramisu y Fondant de chocolate

    Servido con helado de vainilla

Para 4 personas o más

INCLUYE:
1/2 botella de Voelos Crianza (tinto)
o Pino Grigio (blanco) por persona

52€ por persona
IGIC incluido